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索晓敏

作品数：9 被引量：25H指数：4
供职机构：河南科技学院更多>>
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相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生更多>>

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地区

  • 12个河南省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
李波
供职机构：河南科技学院
研究主题：食用菌 杏鲍菇 多糖 香菇 豆腐渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
芦菲
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：杏鲍菇 食用菌 豆腐渣 火腿肠 LANGMUIR-BLODGETT膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
聂磊
供职机构：河南科技学院
研究主题：营养成分 喷雾干燥 大豆分离蛋白 大葱 肠衣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李斌
供职机构：河南理工大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 魔芋精粉 甲壳素 包埋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高海燕
供职机构：河南科技学院
研究主题：鹅肉 面包 包装箱 嫩化 蛋糕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙俊良
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：嗜酸乳杆菌 Β-淀粉酶 枯草芽孢杆菌 发酵 甘薯渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
师玉忠
供职机构：河南科技学院
研究主题：光合细菌 面条 面包 猪粪污水 馒头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘本国
供职机构：河南科技学院
研究主题：抗氧化 类黄酮 二氢杨梅素 复合物 葵花籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周汉遵
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：精粉 香菇 喷雾干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
葛静静
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：鸡腿菇 多糖提取工艺 菌柄 水溶性多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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