您的位置： 专家智库 > >

柳阳

作品数：2 被引量：11H指数：2
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个化学工程
  • 5个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 3个医药卫生
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个生物学
  • 2个环境科学与工...
  • 1个经济管理
  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个语言文字

主题

  • 4个多糖
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白溶液
  • 3个蛋白质
  • 3个等离子体
  • 3个等离子体处理
  • 3个淀粉
  • 3个凋亡
  • 3个毒素
  • 2个胆红素
  • 2个胆酸
  • 2个胆汁
  • 2个蛋白粉
  • 2个蛋白功能性质
  • 2个蛋白酶水解
  • 2个蛋白酶制剂
  • 2个蛋白溶解性
  • 2个蛋白饮料
  • 2个蛋白质溶液
  • 2个蛋清

机构

  • 5个青岛农业大学
  • 3个莱阳农学院
  • 1个华中农业大学
  • 1个中国海洋大学
  • 1个济宁市渔业监...

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 4个山东省自然科...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个博士科研启动...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个引进国际先进...
  • 2个山东省研究生...
  • 2个高等学校特色...
  • 2个山东省高等学...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个湖北省科技攻...
  • 1个江苏省科技攻...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个山东省科技攻...
  • 1个山东省优秀中...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个国家公益性行...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国际科技合作...
  • 1个国家级大学生...

传媒

  • 5个青岛农业大学...
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科技
  • 4个食品工业
  • 4个食品研究与开...
  • 4个现代食品科技
  • 4个食品安全质量...
  • 3个粮油食品科技
  • 3个中国调味品
  • 3个食品科学
  • 3个营养学报
  • 3个中国粮油学报
  • 3个中国食品添加...
  • 3个中国食品学报
  • 2个安徽农学通报
  • 2个化工时刊
  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品与机械
  • 1个中国食品工业
  • 1个中国食物与营...

地区

  • 5个山东省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
肖军霞
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：微胶囊 大豆分离蛋白 复凝聚 壳聚糖 美拉德反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄国清
供职机构：青岛农业大学
研究主题：微胶囊 大豆分离蛋白 复凝聚 壳聚糖 美拉德反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王世清
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：自然冷源 等离子体 等离子体降解 热管 黄曲霉毒素B1
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程玲云
供职机构：青岛农业大学
研究主题：PH敏感性 复凝聚 离解 微胶囊 强稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙兴丽
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：辣椒红色素 复凝聚 大豆分离蛋白 微胶囊 西兰花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0