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李雪琴

作品数：1 被引量：5H指数：1
供职机构：无锡轻工大学食品学院更多>>
发文基金：河南省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 2个农业科学
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个医药卫生

主题

  • 2个蛋白亚基
  • 2个亚基
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白质
  • 1个蛋白质变化
  • 1个蛋白质改性
  • 1个蛋白质研究
  • 1个蛋糕
  • 1个淀粉
  • 1个调节剂
  • 1个性信息素
  • 1个性诱
  • 1个性诱剂
  • 1个雄蛾
  • 1个乙酸
  • 1个乙酸酯
  • 1个乙酰化改性
  • 1个饮料
  • 1个营养
  • 1个营养特性

机构

  • 1个河南省卫生防...
  • 1个中国科学院
  • 1个河南工业大学
  • 1个郑州工程学院

资助

  • 2个国家自然科学...
  • 2个河南省自然科...

传媒

  • 2个郑州工程学院...
  • 1个林业科学
  • 1个中国乳品工业
  • 1个中国农业科学
  • 1个昆虫学报
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个无锡轻工大学...
  • 1个粮食与饲料工...
  • 1个西部粮油科技
  • 1个科技开发动态
  • 1个郑州粮食学院...

地区

  • 1个河南省
  • 1个北京市
共 2 条 记 录，以下是 1-2
王兰
供职机构：郑州工程学院粮油食品学院
研究主题：小麦面筋蛋白 改性 小麦 功能特性 酶水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘玉秀
供职机构：中国科学院动物研究所
研究主题：性诱剂 虫情测报 乙酸酯 甲酚 庚烷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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