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李少英

作品数：62 被引量：369H指数：12
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金内蒙古自治区高等学校科学研究项目北京市自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 66个轻工技术与工...
  • 51个农业科学
  • 47个医药卫生
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  • 2个电子电信
  • 2个交通运输工程

主题

  • 51个乳酸
  • 48个乳酸菌
  • 43个发酵
  • 40个杆菌
  • 34个生物学
  • 34个微生物
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  • 30个抑菌
  • 30个食品
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  • 29个乳杆菌
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  • 22个动物
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  • 18个发酵剂

机构

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  • 1个内蒙古农牧业...

资助

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传媒

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地区

  • 67个内蒙古
  • 4个北京市
  • 2个云南省
  • 1个青海省
共 76 条 记 录，以下是 1-10
乌尼
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：生物学特性 乳制品 鸡病 乳及乳制品 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马春艳
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：乳酸菌 氟喹诺酮类药物 耐药性 马奶 生乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋晓敏
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：乳酸菌 氟喹诺酮类药物 耐药性 马奶 生乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贺银凤
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：乳酸菌 酵母菌 酸马奶酒 抑菌物质 重金属铅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周雨霞
供职机构：内蒙古农业大学兽医学院
研究主题：乳制品 生物学特性 乳酸菌 乳杆菌 传统乳制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李淑芬
供职机构：内蒙古农业大学生命科学学院
研究主题：乳酸菌 氟喹诺酮类药物 最小抑菌浓度 内蒙古牧区 短花针茅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王锂韫
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：生物学特性 酸马奶酒 乳酸菌 乳制品 抗菌特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李贞
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：乳酸菌 马奶 最小抑菌浓度 氟喹诺酮类药物 发酵食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟克毕力格
供职机构：内蒙古农业大学
研究主题：生物学特性 乳及乳制品 牧区 毛乌素沙漠 豆腐凝固剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张开屏
供职机构：内蒙古商贸职业学院
研究主题：乳酸菌 双歧杆菌 发酵肉制品 发酵香肠 降胆固醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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