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弭孝涛

作品数：4 被引量：13H指数：2
供职机构：山东轻工业学院食品与生物工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 4个理学
  • 2个医药卫生
  • 1个化学工程
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个农业科学
  • 1个政治法律
  • 1个文化科学

主题

  • 6个啤酒
  • 6个发酵
  • 5个上面发酵
  • 5个酵母
  • 4个厌氧菌
  • 4个原浆
  • 4个上面发酵小麦...
  • 4个糖化
  • 4个青稞
  • 4个青稞啤酒
  • 4个王浆
  • 4个微型啤酒
  • 4个小麦
  • 4个小麦啤酒
  • 4个发酵工艺
  • 4个蜂王
  • 4个蜂王浆
  • 4个高级醇
  • 4个高级醇含量
  • 4个Β-葡聚糖

机构

  • 6个山东轻工业学...
  • 1个黑龙江大学
  • 1个齐鲁工业大学

资助

  • 1个山东省优秀中...
  • 1个黑龙江省自然...
  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个哈尔滨市科技...

传媒

  • 6个中国酿造
  • 4个啤酒科技
  • 2个酿酒
  • 2个山东轻工业学...
  • 1个化工新型材料
  • 1个黑龙江大学自...
  • 1个中国调味品
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品工业
  • 1个酿酒科技
  • 1个自动化技术与...
  • 1个信息技术
  • 1个广西轻工业
  • 1个山东食品发酵
  • 1个中国食品添加...
  • 1个农业网络信息
  • 1个食品与药品
  • 1个农业开发与装...
  • 1个中国饲料添加...
  • 1个齐鲁工业大学...

地区

  • 6个山东省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
耿靖玮
供职机构：山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：高级醇含量 高级醇 发酵工艺 酵母 上面发酵小麦啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周广田
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：啤酒 麦芽 麦汁 酵母 废酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于爱红
供职机构：山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：高级醇 酵母 上面发酵小麦啤酒 高级醇含量 发酵工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄盟盟
供职机构：山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：保健作用 氨基酸 蜂王浆 主要活性成分 低聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘建恒
供职机构：山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：高级醇含量 高级醇 发酵工艺 酵母 上面发酵小麦啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕爱霞
供职机构：山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：Β-葡聚糖 青稞啤酒 青稞 糖化 上面发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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