您的位置： 专家智库 > >

张玲改

作品数：23 被引量：17H指数：3
供职机构：北京三元食品股份有限公司更多>>
发文基金：国家科技重大专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 20个轻工技术与工...
  • 14个经济管理
  • 11个生物学
  • 11个医药卫生
  • 10个农业科学
  • 7个自动化与计算...
  • 7个一般工业技术
  • 7个文化科学
  • 6个化学工程
  • 5个机械工程
  • 5个理学
  • 4个环境科学与工...
  • 2个交通运输工程
  • 2个社会学
  • 1个金属学及工艺
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个水利工程
  • 1个艺术

主题

  • 20个食品
  • 18个乳制品
  • 17个乳制品加工
  • 16个牛奶
  • 15个乳品
  • 14个营养
  • 13个乳清
  • 12个原料乳
  • 12个乳酸
  • 12个乳酸菌
  • 11个蛋白
  • 11个乳糖
  • 10个蛋白质
  • 10个低聚半乳糖
  • 10个饮料
  • 10个食品工业
  • 9个淀粉
  • 8个乳糖不耐症
  • 7个燕麦
  • 7个养生

机构

  • 18个北京三元食品...
  • 6个中国农业大学
  • 2个大连工业大学
  • 2个东北农业大学
  • 2个南京师范大学
  • 2个甘肃农业大学
  • 2个沈阳农业大学
  • 1个河北农业大学
  • 1个北京农学院
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个河北工程大学
  • 1个北京农业大学
  • 1个渤海大学
  • 1个河南科技大学
  • 1个教育部
  • 1个新疆农业大学
  • 1个四川农业大学
  • 1个西藏大学
  • 1个西南大学
  • 1个西南农业大学

资助

  • 8个国家科技支撑...
  • 8个北京市科技计...
  • 8个“十一五”国...
  • 7个国家科技重大...
  • 6个国家高技术研...
  • 6个国家自然科学...
  • 5个北京市重大科...
  • 4个北京市自然科...
  • 4个国家级星火计...
  • 4个“十二五”国...
  • 4个“十一五”科...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个广西科技计划...
  • 3个国家现代农业...
  • 2个北京市教委资...
  • 2个“十二五”科...
  • 2个北京市博士后...
  • 2个北京市教育委...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国家教育部博...

传媒

  • 15个中国乳品工业
  • 11个食品工业科技
  • 10个食品与发酵工...
  • 10个食品研究与开...
  • 9个食品科学
  • 9个中国乳业
  • 8个中国食品学报
  • 8个中国奶业协会...
  • 7个2010中国...
  • 7个2011中国...
  • 7个中国奶业协会...
  • 6个食品科技
  • 6个中国奶业协会...
  • 6个中国乳制品工...
  • 6个中国奶业协会...
  • 6个2015中国...
  • 4个中国食物与营...
  • 4个农业工程学报
  • 4个农业机械学报
  • 4个食品工业

地区

  • 19个北京市
  • 1个四川省
共 20 条 记 录，以下是 1-10
董翠霞
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：牛奶 养生 稳定剂 甜味 健康
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈历俊
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：母乳 发酵乳 牛奶 乳酸菌 干酪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢阳
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：牛奶 养生 稳定剂 甜味 健康
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐璐
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：牛奶 养生 稳定剂 甜味 健康
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周伟明
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：牛奶 养生 稳定剂 甜味 健康
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张国钰
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：益生菌 果蔬汁 酸乳 生物制品 乳粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任发政
供职机构：中国农业大学
研究主题：干酪 双歧杆菌 益生菌 酪蛋白 乳清蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晓平
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：牛奶 燕麦 果葡糖浆 小麦胚芽粉 双歧因子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雪梅
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：低乳糖奶 灭菌过程 乳制品 5-羟甲基糠醛 牛乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦文
供职机构：四川农业大学
研究主题：保鲜剂 包装盒 贮藏 红阳猕猴桃 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0