您的位置： 专家智库 > >

孟阿会

作品数：10 被引量：77H指数：5
供职机构：北京林业大学生物科学与技术学院食品科学与工程系更多>>
发文基金：国家林业公益性行业科研专项河北省科技计划项目北京市农业科技项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 16个轻工技术与工...
  • 12个农业科学
  • 11个化学工程
  • 9个医药卫生
  • 6个生物学
  • 5个经济管理
  • 5个文化科学
  • 4个自动化与计算...
  • 4个理学
  • 3个环境科学与工...
  • 2个石油与天然气...
  • 2个机械工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电子电信
  • 2个建筑科学
  • 2个政治法律
  • 1个天文地球
  • 1个金属学及工艺
  • 1个航空宇航科学...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 12个响应面
  • 12个响应面法
  • 12个抗氧化
  • 12个板栗
  • 11个响应面法优化
  • 11个活性
  • 10个血糖
  • 10个食品
  • 9个降血糖
  • 8个色谱
  • 8个响应面分析法
  • 8个抗氧化活性
  • 8个活性研究
  • 7个蛋白
  • 7个色素
  • 6个芦丁
  • 5个蛋白质
  • 5个冻干
  • 5个多糖
  • 4个蛋白提取

机构

  • 15个北京林业大学
  • 2个河北省绿色食...
  • 1个安徽省农业科...
  • 1个贵州师范大学
  • 1个河北农业大学
  • 1个安徽大学
  • 1个安徽农业大学
  • 1个黄淮学院
  • 1个清华大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个教育部
  • 1个中国科学院
  • 1个烟台大学
  • 1个中国人民大学
  • 1个天津师范大学
  • 1个运城学院
  • 1个中国科学院过...
  • 1个北京市理化分...
  • 1个贵州省烟草科...
  • 1个国家小麦改良...

资助

  • 14个国家林业公益...
  • 6个国家自然科学...
  • 6个中央高校基本...
  • 5个河北省科技计...
  • 4个北京市农业科...
  • 2个北京市自然科...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个教育部留学回...
  • 2个国家杰出青年...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个北京市科委项...
  • 2个北京市重点实...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个公益性行业科...
  • 2个国家基础科学...
  • 2个国家林业局重...
  • 1个安徽省科技攻...
  • 1个安徽省自然科...

传媒

  • 13个食品工业科技
  • 9个食品与发酵工...
  • 8个北京林业大学...
  • 8个中国油脂
  • 6个食品科学
  • 6个中国粮油学报
  • 5个中国林业教育
  • 5个食品科技
  • 5个农业机械
  • 4个河北林果研究
  • 4个安徽农业科学
  • 4个中国农学通报
  • 4个粮食与油脂
  • 4个中国现代教育...
  • 3个中国食物与营...
  • 3个肉类研究
  • 3个食品研究与开...
  • 3个中国食品学报
  • 3个第三届中医药...
  • 2个河北农业

地区

  • 13个北京市
  • 2个河北省
  • 1个山东省
  • 1个山西省
  • 1个贵州省
共 18 条 记 录，以下是 1-10
王丰俊
供职机构：北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题：核桃油 核桃 板栗 板栗淀粉 山杏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔺立杰
供职机构：烟台大学环境与材料工程学院
研究主题：山杏 核桃粕 响应面法 蛋白 山杏仁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王建中
供职机构：北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题：响应面法优化 多糖 超声波辅助提取 山杏仁 山杏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马磊
供职机构：河北省绿色食品办公室
研究主题：绿色食品 绿色食品生产 核桃蛋白 响应面法优化 GC/MS法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾欣
供职机构：北京林业大学
研究主题：山杏仁 山杏 多肽 Α-葡萄糖苷酶 氨基酸序列
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨朝晖
供职机构：河北省绿色食品办公室
研究主题：绿色食品 核桃蛋白 响应面法优化 GC/MS法 血乳酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓楠
供职机构：北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题：茅栗 锥栗 教学改革 剥壳 高等林业院校
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶丹枫
供职机构：北京林业大学生物科学与技术学院食品科学与工程系
研究主题：合理膳食 糖尿病 饮食治疗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
欧阳杰
供职机构：北京林业大学生物科学与技术学院食品科学与工程系
研究主题：肉苁蓉 矿物油 板栗 红外光谱 愈伤组织
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈夏
供职机构：中国人民大学农业与农村发展学院
研究主题：风险评估 风险管理 农药残留标准 农药残留 食品安全风险分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0