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孙德洋
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山东商业职业技术学院
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国家示范性高等职业院校建设计划
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合作作者
刘学浩
山东商业职业技术学院
张玉华
山东商业职业技术学院
王若超
山东商业职业技术学院
焦燕
山东商业职业技术学院
郭风军
山东商业职业技术学院
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刘学浩
供职机构:山东商业职业技术学院
研究主题:速冻食品 冻干食品 速冻技术 水果 冻藏
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张玉华
供职机构:山东商业职业技术学院
研究主题:海藻糖 透明质酸 普鲁兰 新鲜度 糖类
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供职机构:山东商业职业技术学院
研究主题:货架期 机器视觉 保鲜 货架期预测 蓄冷剂
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范维江
供职机构:山东商业职业技术学院
研究主题:亚硝酸盐 葡萄酒 标签 货架期 肉品
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王立东
供职机构:山东商业职业技术学院
研究主题:肉品 正交试验 唇膏 延缓衰老 复配剂
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焦燕
供职机构:山东商业职业技术学院
研究主题:唇膏 补焊 延缓衰老 延长线 复配剂
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张家国
供职机构:山东商业职业技术学院
研究主题:水产品 大学生 蛋白质 多糖 皂苷
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姜晓琳
供职机构:山东商业职业技术学院
研究主题:大学生 职业性别刻板印象 高职院校 成就动机 性别角色
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张咏梅
供职机构:山东商业职业技术学院
研究主题:近红外光谱 新鲜度 高职 偏最小二乘法 近红外光谱技术
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