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古荣鑫

作品数:11 被引量:133H指数:6
供职机构:江苏省农业科学院更多>>
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领域

  • 19个农业科学
  • 16个轻工技术与工...
  • 10个生物学
  • 10个化学工程
  • 9个理学
  • 8个文化科学
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  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个社会学
  • 1个政治法律

主题

  • 18个贮藏
  • 15个采后
  • 14个冷藏
  • 12个贮藏品质
  • 12个果实
  • 11个代谢
  • 11个贮藏保鲜
  • 11个货架期
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  • 10个一氧化氮
  • 10个肥城桃
  • 9个氧化酶
  • 7个熏蒸处理
  • 7个炎症
  • 7个荧光
  • 6个低温贮藏
  • 6个多酚
  • 6个荧光定量
  • 4个蛋白
  • 4个冻干

机构

  • 10个山东农业大学
  • 8个江苏省农业科...
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  • 2个沈阳农业大学
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  • 1个山东大学
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  • 1个石河子大学
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资助

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  • 10个江苏省农业科...
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  • 8个山东省自然科...
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传媒

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  • 9个保鲜与加工
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  • 5个山东农业教育
  • 5个现代食品科技
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地区

  • 9个山东省
  • 8个江苏省
  • 2个辽宁省
  • 1个江西省
20 条 记 录,以下是 1-10
胡花丽
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:贮藏品质 采后 贮藏 西兰花 保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李鹏霞
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:贮藏 采后 贮藏品质 保鲜 货架期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张璇
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:采后品质 贮藏 杏鲍菇 红阳猕猴桃 果胶酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王亚楠
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:采后品质 贮藏 红阳猕猴桃 果胶酶 果胶含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱树华
供职机构:山东农业大学
研究主题:一氧化氮 肥城桃 桃果实 园艺产品 基因克隆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周杰
供职机构:山东农业大学
研究主题:一氧化氮 肥城桃 园艺产品 分子印迹 光度法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭峰
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:贮藏 采后 采后品质 西兰花 贮藏品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王毓宁
供职机构:苏州市农业科学院
研究主题:果蔬 枇杷 保鲜 贮藏 保鲜效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘雨辰
供职机构:山东农业大学化学与材料科学学院
研究主题:花青素 电压依赖型 抑菌活性 紫甘薯 酶活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石晶盈
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:褐变 采后 褐腐病 桃果实 鲜切
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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