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卢靖

作品数：23 被引量：117H指数：7
供职机构：西华大学生物工程学院更多>>
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地区

  • 28个四川省
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共 30 条 记 录，以下是 1-10
车振明
供职机构：西华大学
研究主题：发酵 泡菜 郫县豆瓣 柠檬 豆瓣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丽珠
供职机构：西华大学
研究主题：发酵 发酵液 火锅底料 泡菜 粉剂
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邢亚阁
供职机构：西华大学
研究主题：泡菜 发酵 保鲜剂 嫩化 发酵液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘平
供职机构：西华大学
研究主题：发酵 郫县豆瓣 豆瓣酱 泡菜 柠檬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾亮
供职机构：西华大学
研究主题：青稞 微生态制剂 泡菜 发酵 多孔淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
关统伟
供职机构：西华大学
研究主题：放线菌 发酵 系统发育 泡菜 放线菌多样性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龚丽
供职机构：西华大学
研究主题：橄榄油 多孔淀粉 微生态制剂 嫩化 四川泡菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许青莲
供职机构：西华大学
研究主题：发酵 泡菜 发酵液 嫩化 发酵菌剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
向文良
供职机构：西华大学
研究主题：四川泡菜 泡菜 浓香型白酒 发酵 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马嫄
供职机构：西华大学
研究主题：多孔淀粉 青梅 微孔淀粉 微胶囊 郫县豆瓣
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