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卢一

作品数:6 被引量:0H指数:0
供职机构:四川烹饪高等专科学校更多>>
相关领域:医药卫生生物学文化科学经济管理更多>>

领域

  • 2个经济管理
  • 2个医药卫生
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  • 1个文化科学
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主题

  • 2个日节律
  • 1个蛋糕
  • 1个蛋糕生产
  • 1个低热
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  • 1个调味
  • 1个调味料
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  • 1个冬菜
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  • 1个学成
  • 1个芽菜
  • 1个氧化性
  • 1个影响因素
  • 1个榨菜
  • 1个榨菜加工
  • 1个脂肪酶

机构

  • 2个四川烹饪高等...
  • 1个四川旅游学院

资助

  • 2个四川省自然科...
  • 1个四川省软科学...
  • 1个四川省教育厅...
  • 1个四川省教育厅...

传媒

  • 2个西南民族大学...
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  • 1个粮油食品科技
  • 1个粮食科技与经...
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  • 1个食品研究与开...
  • 1个江苏调味副食...
  • 1个广西职业技术...
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  • 1个2003年海...
  • 1个2003中国...
  • 1个2003中国...

地区

  • 2个四川省
2 条 记 录,以下是 1-2
黄刚平
供职机构:四川烹饪高等专科学校
研究主题:日节律 尿量 绿色餐饮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏扬
供职机构:四川旅游学院
研究主题:榨菜 风味 风味化学 生产工艺 蛋糕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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