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华再欣

作品数:24 被引量:131H指数:6
供职机构:安徽农业大学更多>>
发文基金:安徽省高等学校“十五”优秀人才计划项目国家级星火计划安徽省科技攻关计划更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程文化科学经济管理更多>>

领域

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  • 3个电气工程
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  • 1个哲学宗教
  • 1个建筑科学
  • 1个核科学技术

主题

  • 19个绿茶
  • 19个红茶
  • 19个感官
  • 18个饮料
  • 18个发酵
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  • 17个相色谱
  • 17个茶品
  • 17个茶品质
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  • 15个学成
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  • 15个液相色谱
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  • 13个高效液相色谱
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机构

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  • 3个中华人民共和...
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资助

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传媒

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  • 7个福建茶叶
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  • 5个现代农业科技

地区

  • 33个安徽省
  • 2个湖南省
  • 1个浙江省
37 条 记 录,以下是 1-10
梅玉
供职机构:安徽农业大学理学院
研究主题:手性 陶瓷膜 CACO SUB 芳基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李立祥
供职机构:安徽农业大学
研究主题:茶色素 茶多酚 茶叶 原花青素 绿茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戴前颖
供职机构:安徽农业大学
研究主题:茶叶 茶汤 儿茶素 传感器模拟 感官审评
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高学玲
供职机构:安徽农业大学
研究主题:花色苷 蓝莓 黑茶 树莓 啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛晨
供职机构:安徽农业大学茶与食品科技学院茶叶生物化学与生物技术教育部农业部重点实验室
研究主题:贮藏时间 普洱茶 响应面设计 黄精 红茶品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于鹏亮
供职机构:安徽农业大学茶与食品科技学院茶叶生物化学与生物技术教育部农业部重点实验室
研究主题:茶渣 蛋白质 红茶品质 红茶 冷冻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢昭
供职机构:安徽农业大学茶与食品科技学院茶叶生物化学与生物技术教育部农业部重点实验室
研究主题:红茶品质 红茶 冷冻 草鱼 主成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宛晓春
供职机构:安徽农业大学
研究主题:茶叶 茶树 茶氨酸 绿茶 儿茶素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雁飞
供职机构:安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题:红茶品质 红茶 冷冻 感官品质 发酵条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏涛
供职机构:安徽农业大学
研究主题:茶树 茶叶 儿茶素 红茶 茶汤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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