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刘旭野
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吉林大学
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合作作者
林松毅
吉林大学食品科学与工程学院
杨帅伶
吉林大学
张秦溥
吉林大学
王可
吉林大学
刘静波
吉林大学
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林松毅
供职机构:吉林大学
研究主题:高压脉冲电场 抗氧化肽 精深加工 蛋清 笃斯越桔
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张秦溥
供职机构:吉林大学
研究主题:玉米资源 水解度 玉米蛋白粉 蛋白酶酶解 酶解效果
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杨帅伶
供职机构:吉林大学
研究主题:玉米资源 水解度 玉米蛋白粉 蛋白酶酶解 高浓度
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刘静波
供职机构:吉林大学
研究主题:蛋清 蛋清蛋白 精深加工 蛋黄卵磷脂 高压脉冲电场
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王可
供职机构:吉林大学
研究主题:水解度 玉米资源 玉米蛋白粉 玉米蛋白 高压脉冲电场
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余佩
供职机构:吉林大学
研究主题:大豆多肽 粗多糖 饼干 副产物综合利用 高压脉冲电场技术
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黄志超
供职机构:吉林大学
研究主题:粗多糖 副产物综合利用 高压脉冲电场技术 电场处理 玉米皮
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李雄
供职机构:吉林大学
研究主题:高压脉冲电场 高压脉冲电场技术 粗多糖 副产物综合利用 电场处理
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张作明
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研究主题:视网膜电图 视觉电生理 视网膜 视觉诱发电位 小鼠
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肖轲
供职机构:吉林大学
研究主题:酶解技术 动物行为学 跳台实验 增强记忆 玉米资源
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