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刘丽娜

作品数:71 被引量:223H指数:10
供职机构:河南省农业科学院更多>>
发文基金:河南省科技攻关计划河南省农业科学院科研发展专项资金项目国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

领域

  • 17个轻工技术与工...
  • 13个农业科学
  • 11个化学工程
  • 6个经济管理
  • 5个生物学
  • 3个理学
  • 1个机械工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个文化科学

主题

  • 13个蛋白
  • 12个营养
  • 12个感官
  • 11个烫漂
  • 11个贮藏
  • 10个双孢蘑菇
  • 10个香菇柄
  • 10个菇柄
  • 9个蛋白质
  • 9个杀菌
  • 9个食用
  • 9个食用菌
  • 9个双孢菇
  • 9个膨化
  • 8个调味
  • 8个多酚
  • 8个栽培
  • 8个真空渗透
  • 8个酥糖
  • 7个圆角

机构

  • 15个河南省农业科...
  • 7个河南省农业科...
  • 5个河南农业大学
  • 3个河南工业大学
  • 2个西北农林科技...
  • 2个郑州轻工业学...
  • 1个桂林理工大学
  • 1个郑州工程学院
  • 1个上海海洋大学

资助

  • 12个河南省科技攻...
  • 9个国家自然科学...
  • 9个河南省农业科...
  • 4个国家科技部农...
  • 4个青年科技基金
  • 3个国家农业科技...
  • 3个河南省科技成...
  • 2个博士科研启动...
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  • 1个河南省基础与...
  • 1个“十一五”国...
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传媒

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  • 11个农产品加工
  • 9个食品科技
  • 8个食品科学
  • 8个食品与生物技...
  • 7个包装与食品机...
  • 7个食品研究与开...
  • 6个华北农学报
  • 6个农业工程学报
  • 6个食品与机械
  • 6个中国食用菌
  • 6个河南工业大学...
  • 6个中国瓜菜
  • 6个农产品加工(...
  • 5个中国食品学报
  • 5个农产品加工(...
  • 4个粮食科技与经...
  • 4个山西农业科学

地区

  • 16个河南省
  • 1个上海市
  • 1个广西
18 条 记 录,以下是 1-10
王安建
供职机构:河南省农业科学院
研究主题:双孢蘑菇 双孢菇 烫漂 食用菌 香菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏书信
供职机构:河南省农业科学院
研究主题:双孢菇 双孢蘑菇 烫漂 玉米皮 香菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田广瑞
供职机构:河南省农业科学院
研究主题:双孢蘑菇 双孢菇 香菇柄 香菇 烫漂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李顺峰
供职机构:河南省农业科学院
研究主题:双孢蘑菇 香菇 食用菌 双孢菇 热风
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许方方
供职机构:河南省农业科学院
研究主题:香菇 食用菌 肉类 接种 木质纤维素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高帅平
供职机构:河南省农业科学院
研究主题:食用菌 香菇 肉类 封口技术 接种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李静
供职机构:桂林理工大学化学与生物工程学院
研究主题:双孢蘑菇 褐变 Γ-氨基丁酸 双孢菇 贮藏品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李静
供职机构:河南省农业科学院
研究主题:烫漂 食用菌加工 干燥室 环保节能 花生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
路风银
供职机构:河南省农业科学院
研究主题:油莎豆 芝麻 接种 灭菌 螺旋喂料机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱广成
供职机构:河南省农业科学院
研究主题:双孢蘑菇 贮藏品质 香椿 金针菇 超声提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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