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何扩

作品数:46 被引量:210H指数:8
供职机构:河北北方学院更多>>
发文基金:张家口市科技局科技攻关项目国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程文化科学更多>>

领域

  • 37个轻工技术与工...
  • 33个农业科学
  • 23个医药卫生
  • 21个化学工程
  • 20个文化科学
  • 16个生物学
  • 13个经济管理
  • 13个理学
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  • 9个环境科学与工...
  • 4个一般工业技术
  • 4个政治法律
  • 3个天文地球
  • 3个建筑科学
  • 2个机械工程
  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 2个历史地理
  • 1个哲学宗教
  • 1个矿业工程

主题

  • 26个食品
  • 25个保鲜
  • 23个贮藏
  • 22个植物
  • 22个发酵
  • 19个蛋白
  • 18个牛奶葡萄
  • 18个葡萄
  • 17个调节剂
  • 17个植物生长
  • 17个植物生长调节
  • 17个植物生长调节...
  • 17个生长调节剂
  • 15个贮藏技术
  • 15个无公害
  • 14个营养
  • 13个单链
  • 13个单链抗体
  • 11个单克隆
  • 11个单克隆抗体

机构

  • 36个河北北方学院
  • 8个天津科技大学
  • 5个西华大学
  • 4个张家口农业高...
  • 3个河北农业大学
  • 3个教育部
  • 3个中国农业大学
  • 2个东北农业大学
  • 2个南开大学
  • 2个吉林大学
  • 2个甘肃农业大学
  • 1个北京工商大学
  • 1个北京林业大学
  • 1个军事医学科学...
  • 1个四川大学
  • 1个天津轻工业学...
  • 1个吉林农业大学
  • 1个齐齐哈尔大学
  • 1个四川工业学院
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 17个张家口市科技...
  • 16个国家自然科学...
  • 10个河北省自然科...
  • 9个博士科研启动...
  • 8个河北省高等学...
  • 8个石家庄市科学...
  • 7个河北省科技攻...
  • 7个河北省农业科...
  • 6个张家口市科学...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个河北省科技厅...
  • 5个河北省科技厅...
  • 5个河北省科技支...
  • 4个四川省教育厅...
  • 4个天津市科技计...
  • 4个天津市自然科...
  • 4个中央级公益性...
  • 4个国家现代农业...
  • 4个河北省教育厅...

传媒

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  • 16个食品科技
  • 15个河北北方学院...
  • 13个食品科学
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  • 13个现代食品科技
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  • 11个食品工业科技
  • 10个北方园艺
  • 9个中国乳品工业
  • 9个食品工业
  • 9个粮食与油脂
  • 9个中国粮油学报
  • 8个食品与发酵工...
  • 8个农产品加工
  • 7个中国酿造
  • 6个分析化学
  • 6个黑龙江畜牧兽...
  • 6个食品与机械
  • 5个江苏农业科学

地区

  • 36个河北省
  • 8个天津市
  • 4个四川省
48 条 记 录,以下是 1-10
张秀媛
供职机构:河北北方学院
研究主题:酪蛋白糖巨肽 单链抗体 唾液酸 ELISA 固体发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵瑞平
供职机构:河北北方学院
研究主题:鸭梨 气调贮藏 贮藏品质 牛奶葡萄 鸭梨果实
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王丽霞
供职机构:河北北方学院
研究主题:辅酶Q10 辅酶Q 食品 教学内容 教学方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李育峰
供职机构:河北北方学院
研究主题:杏仁 速冻 壳聚糖 黄酮 酶法辅助提取
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兰凤英
供职机构:河北北方学院
研究主题:小米 牛奶葡萄 壳聚糖 课程 思政
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙丰梅
供职机构:河北北方学院
研究主题:稳定同位素 嫩度 氮 碳 小米
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王云峰
供职机构:河北北方学院
研究主题:牛奶葡萄 鸭梨 果心褐变 天然添加剂 贮藏品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
史忠林
供职机构:河北北方学院农林科技学院
研究主题:天然添加剂 辅酶Q10 辅酶Q 发酵果酒 杏仁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白殿海
供职机构:河北北方学院
研究主题:滚揉 西式火腿肠 熟肉制品 课堂教学 采后生理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈一
供职机构:河北北方学院
研究主题:食品检测 双水相 营养成分 志贺氏菌 小米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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