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何佳

作品数：74 被引量：201H指数：8
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：江苏省普通高校研究生科研创新计划项目河南省教育厅自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 81个轻工技术与工...
  • 71个农业科学
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主题

  • 66个发酵
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机构

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资助

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传媒

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  • 19个食品工业
  • 16个核农学报

地区

  • 88个河南省
  • 9个江苏省
  • 1个安徽省
  • 1个江西省
  • 1个北京市
  • 1个甘肃省
  • 1个广东省
共 103 条 记 录，以下是 1-10
赵启美
供职机构：河南科技大学
研究主题：内生真菌 金钱松 野生猕猴桃 猕猴桃酒 怀山药
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗登林
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：菊粉 超声 面团 超声辐照 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘建学
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：菊粉 近红外光谱 超声 超声频率 超声辐照
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
关随霞
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：菊粉 超声频率 馒头 外观色泽 热风干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐宝成
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：菊粉 近红外光谱 面团 超声 馒头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李佩艳
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：菊粉 近红外光谱 超声 超声频率 超声辐照
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩四海
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：近红外光谱 菊粉 基酒 白酒 超声频率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李松彪
供职机构：河南科技大学
研究主题：发菜 模板分子 菊粉 乙氧酰胺苯甲酯 超声频率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭金英
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：发菜 红葡萄酒 胞外多糖 葡萄酒 菊粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈钧
供职机构：江苏大学药学院
研究主题：银杏酸 内生真菌 银杏叶 高效液相色谱法 银杏外种皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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