您的位置： 专家智库 > >

黄晋之

作品数：6 被引量：35H指数：3
供职机构：福建农林大学更多>>
发文基金：福建省科技厅科研基金更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 18个轻工技术与工...
  • 16个农业科学
  • 5个经济管理
  • 5个生物学
  • 5个化学工程
  • 5个医药卫生
  • 5个文化科学
  • 4个自动化与计算...
  • 4个理学
  • 2个机械工程
  • 2个建筑科学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电气工程

主题

  • 12个贮藏
  • 11个杀菌
  • 10个食品
  • 10个脉冲强光
  • 10个脉冲强光杀菌
  • 10个烤鳗
  • 9个农产
  • 9个农产品
  • 9个气调
  • 7个冻干
  • 6个低糖
  • 6个饮料
  • 6个饮品
  • 6个感官
  • 5个多酚
  • 5个多酚氧化
  • 5个多酚氧化酶
  • 4个低温冷藏
  • 4个豆浆
  • 3个淀粉

机构

  • 19个福建农林大学
  • 5个福建农业大学
  • 2个福建农学院
  • 1个福建省药品检...
  • 1个福建省农业科...
  • 1个福州大学
  • 1个华侨大学
  • 1个江南大学
  • 1个漳州师范学院
  • 1个浙江大学
  • 1个泉州师范学院
  • 1个霞浦县农业局
  • 1个华侨职业中专...
  • 1个济南泓泉制水...
  • 1个江苏晶隆海洋...
  • 1个学研究院

资助

  • 8个福建省自然科...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个国家自然科学...
  • 5个福建省科技计...
  • 5个福建省科技厅...
  • 4个福建省科技厅...
  • 4个福建省科技厅...
  • 3个福建省科技重...
  • 3个福建省教育厅...
  • 3个福建省教育厅...
  • 3个福建省科技计...
  • 3个福建省产学研...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个引进国际先进...
  • 2个福建省教委科...
  • 2个福建省重点科...
  • 2个福州市科技计...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个泉州市科技计...
  • 1个福建省科技攻...

传媒

  • 10个福建农林大学...
  • 7个农业工程学报
  • 7个中国食品学报
  • 6个福建轻纺
  • 6个江西农业大学...
  • 6个福建农业大学...
  • 6个保鲜与加工
  • 5个食品工业科技
  • 5个福建农业学报
  • 4个农业机械学报
  • 4个福州大学学报...
  • 4个食品与机械
  • 4个茶叶科学
  • 4个中国农学通报
  • 4个福建农机
  • 4个福建分析测试
  • 4个海峡科学
  • 3个食品科学
  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品科技

地区

  • 18个福建省
  • 1个山东省
共 19 条 记 录，以下是 1-10
林启训
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：参数优化 气调干制 气调干燥 紫背天葵 影响因素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王则金
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：贮藏品质 贮藏温度 保鲜技术 冷害 双孢蘑菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林绍霞
供职机构：济南泓泉制水有限公司
研究主题：交配型 金福菇 微波技术 生产工艺 低糖果脯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹玉兰
供职机构：福建农林大学
研究主题：低糖 水分活性 烤鳗 脉冲强光 杀菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘秀霞
供职机构：华侨大学计算机科学与技术学院
研究主题：模糊控制 层次分析法 马斯洛需求理论 人工情感 情感建模
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈兴煌
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：茶酒 草莓 保鲜 预防癌症 营养保健功能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨乐
供职机构：福建农林大学
研究主题：烤鳗 脉冲强光杀菌 脉冲强光 杀菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆东和
供职机构：福建省农业科学院
研究主题：果酒 红曲霉 保鲜 红曲色素 枇杷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈铮铮
供职机构：福建农林大学生命科学学院
研究主题：还原糖 豆浆 水杨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨艳芬
供职机构：福建农林大学
研究主题：龙眼 枇杷 果蔬气调 贮藏保鲜技术 气调贮藏保鲜技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0