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陈胜军

作品数：392 被引量：1,814H指数：21
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所更多>>
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领域

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主题

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机构

  • 95个中国水产科学...
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  • 3个中国科学院研...
  • 2个集美大学
  • 2个暨南大学

资助

  • 88个国家自然科学...
  • 86个国家现代农业...
  • 82个中央级公益性...
  • 79个国家科技支撑...
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  • 49个广东省自然科...
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传媒

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  • 26个营养学报
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  • 25个渔业现代化
  • 24个农业工程学报

地区

  • 84个广东省
  • 17个山东省
  • 14个上海市
  • 3个河南省
  • 3个浙江省
  • 2个辽宁省
  • 2个福建省
  • 1个湖北省
  • 1个江苏省
  • 1个北京市
  • 1个广西
共 129 条 记 录，以下是 1-10
李来好
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：罗非鱼 罗非鱼片 水产品 膳食纤维 合浦珠母贝
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杨贤庆
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：罗非鱼 罗非鱼片 水产品 营养成分 合浦珠母贝
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吴燕燕
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：罗非鱼 合浦珠母贝 水产品 腌制 罗非鱼片
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岑剑伟
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：罗非鱼 罗非鱼片 水产品 冰温 鲟鱼
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戚勃
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：琼胶 膳食纤维 龙须菜 麒麟菜 罗非鱼
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郝淑贤
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：罗非鱼 罗非鱼片 鲟鱼 水产品 营养成分
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胡晓
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：抗氧化活性 抗氧化肽 鸢乌贼 合浦珠母贝 罗非鱼
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马海霞
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：罗非鱼片 罗非鱼 冰温 琼胶 气调包装
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邓建朝
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：生物胺 罗非鱼 高速逆流色谱 咸鱼 罗非鱼片
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刁石强
供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题：罗非鱼 膳食纤维 水产品 罗非鱼片 马尾藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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