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罗洁

作品数：59 被引量：167H指数：7
供职机构：中国农业大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划北京市科技计划项目云南省科技厅科研基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学理学经济管理更多>>

合作作者

领域

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主题

  • 39个干酪
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机构

  • 50个中国农业大学
  • 7个河北工程大学
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  • 2个河北农业大学
  • 2个北京农学院
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  • 2个中国农业科学...
  • 2个中国农业科学...
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  • 1个长江大学
  • 1个河北科技师范...
  • 1个阿尔伯塔大学
  • 1个北京农业大学
  • 1个渤海大学
  • 1个吕梁高等专科...
  • 1个南京师范大学

资助

  • 39个国家科技支撑...
  • 28个国家自然科学...
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  • 19个国家科技重大...
  • 16个国家高技术研...
  • 15个国家重点基础...
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传媒

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地区

  • 44个北京市
  • 4个河北省
  • 2个山东省
  • 2个甘肃省
  • 1个湖南省
  • 1个山西省
  • 1个浙江省
共 55 条 记 录，以下是 1-10
任发政
供职机构：中国农业大学
研究主题：干酪 双歧杆菌 益生菌 酪蛋白 乳清蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭慧媛
供职机构：中国农业大学
研究主题：干酪 发酵剂 凝乳酶 原料乳 乳铁蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李秋艳
供职机构：中国农业大学生物学院
研究主题：转基因猪 基因敲除 打靶载体 体细胞核移植技术 克隆猪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王鹏杰
供职机构：中国农业大学
研究主题：酪蛋白 玉米醇溶蛋白 醇溶蛋白 凝胶 酪蛋白胶束
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李志远
供职机构：中国农业大学
研究主题：打靶载体 基因敲除 体细胞核移植技术 转基因猪 胎儿成纤维细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李媛
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：包埋 生物利用率 益生菌 编码基因 乳清蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹志安
供职机构：中国农业大学
研究主题：遗传修饰 MC4R 编码基因 基因敲除 基因工程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张昊
供职机构：中国农业大学
研究主题：无定形 释放度 食品级 溶解度 益生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
葛克山
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：数学模型 干酪 食品工程原理 湿冷系统 乳制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王芳
供职机构：中国农业大学
研究主题：干酪 凝乳酶 车身 分子机理 行走系
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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