您的位置： 专家智库 > >

石桂春

作品数：15 被引量：133H指数：5
供职机构：吉林市丰满区医院更多>>
发文基金：总后勤部科研项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 23个轻工技术与工...
  • 13个农业科学
  • 11个医药卫生
  • 8个生物学
  • 6个理学
  • 5个经济管理
  • 4个化学工程
  • 4个文化科学
  • 3个自动化与计算...
  • 3个一般工业技术
  • 2个机械工程
  • 2个电气工程
  • 2个环境科学与工...
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程
  • 1个交通运输工程

主题

  • 19个牛肉
  • 18个肉嫩化
  • 18个嫩化
  • 18个牛肉嫩化
  • 10个玉米
  • 10个食品
  • 9个蛋白
  • 9个淀粉
  • 9个正交
  • 8个生产工艺
  • 7个营养
  • 7个正交试验
  • 7个乳化
  • 6个蛋白质
  • 5个代谢
  • 5个代谢病
  • 5个血管
  • 5个血管病
  • 5个正交试验法
  • 5个乳化香肠

机构

  • 21个吉林大学
  • 14个解放军军需大...
  • 6个解放军农牧大...
  • 5个吉林市中心医...
  • 2个长春工业大学
  • 2个吉林工业大学
  • 2个中国人民解放...
  • 1个北京大学
  • 1个吉林省农业科...
  • 1个军事医学科学...
  • 1个华南理工大学
  • 1个中国科学院
  • 1个吉林农业大学
  • 1个沈阳农业大学
  • 1个中国人民解放...
  • 1个吉林省长春皓...
  • 1个广东中烟工业...
  • 1个吉林省农业机...
  • 1个波恩大学
  • 1个中国人民解放...

资助

  • 7个国家自然科学...
  • 4个吉林省科技厅...
  • 4个总后勤部科研...
  • 3个国家科技攻关...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个吉林省科技发...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个吉林省科委基...
  • 3个吉林省科委资...
  • 3个吉林省世行贷...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个吉林省自然科...
  • 2个“九五”国家...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个黑龙江省“十...
  • 2个吉林省科技厅...
  • 2个吉林省科技厅...
  • 2个吉林省科技厅...
  • 1个国家社会科学...
  • 1个国家重点基础...

传媒

  • 9个食品科学
  • 8个食品工业科技
  • 7个吉林农业大学...
  • 7个肉类工业
  • 7个吉林大学学报...
  • 6个食品研究与开...
  • 5个中国畜产与食...
  • 5个中国兽医学报
  • 5个食品科技
  • 5个中国现代药物...
  • 4个玉米科学
  • 4个大豆通报
  • 4个农业工程学报
  • 4个农产品加工（...
  • 4个2001年肉...
  • 3个吉林医学信息
  • 3个中国农学会玉...
  • 3个中国畜牧兽医...
  • 3个玉米遗传育种...
  • 2个分析化学

地区

  • 30个吉林省
  • 1个广东省
共 31 条 记 录，以下是 1-10
闫革华
供职机构：吉林大学军需科技学院
研究主题：可食薄膜 牛肉 生产工艺 大豆分离蛋白 速溶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵明
供职机构：解放军军需大学
研究主题：玉米 高油玉米 单交种 普通玉米 春玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡铁军
供职机构：吉林大学食品科学与工程学院
研究主题：牛肉 生产工艺 胴体 肉牛 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹尔新
供职机构：解放军军需大学动物科技系
研究主题：牛肉 欧洲鳗鲡 宰后成熟 生产工艺 血液指标
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁歧
供职机构：吉林大学
研究主题：大豆寡肽 酶水解 大豆 大豆分离蛋白 大豆组织蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶红
供职机构：广东中烟工业有限责任公司
研究主题：烟叶 烟草 卷烟 烟梗 梗丝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张新生
供职机构：解放军军需大学
研究主题：高油玉米 单交种 普通玉米 春玉米 超高产育种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒲云健
供职机构：解放军军需大学
研究主题：大豆寡肽 饼干 蛋白质 功能性 Β-环状糊精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾玉峰
供职机构：解放军军需大学
研究主题：玉米 幼胚 诱导率 再生植株 杂交种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石秋
供职机构：吉林市中心医院
研究主题：护理 心肌梗塞 并发症 情志护理 并发症护理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共4页<1234>
聚类工具0