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王菲
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4
被引量:34
H指数:3
供职机构:
中国农业大学食品科学与营养工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
澳大利亚国家农业研究中心项目
国家重点基础研究发展计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
申琳
中国农业大学食品科学与营养工程...
生吉萍
中国农业大学食品科学与营养工程...
陈芳
中国农业大学食品科学与营养工程...
赵梦瑶
中国农业大学食品科学与营养工程...
陈鑫瑶
中国农业大学食品科学与营养工程...
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生吉萍
供职机构:中国人民大学农业与农村发展学院
研究主题:采后 番茄 番茄果实 有机食品 冬枣
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赵梦瑶
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:丙烯酰胺 干预 毒性 食品 毛细管气相色谱
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所获资助
研究领域
申琳
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:采后 番茄果实 番茄 冬枣 冷害
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陈芳
供职机构:中国农业大学
研究主题:丙烯酰胺 食品 超高压 食品安全 杀菌
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胡朋
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:番茄 乙烯 1-MCP处理 1-MCP 抗冷性
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朱雨辰
供职机构:中国农业大学
研究主题:丙烯酰胺 杂环胺 食品 焙烤 植物
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供职机构
所获资助
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陈鑫瑶
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:乙烯 1-MCP处理 1-MCP 番茄 抗冷性
发表作品
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宋柬
供职机构:山东省疾病预防控制中心
研究主题:丙烯酰胺 苯丙氨酸解氨酶 干预 PAL 基因克隆
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范蓓
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:大麻二酚 神经细胞损伤 人乳腺癌细胞 包埋 上清液
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李媛
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:包埋 生物利用率 益生菌 编码基因 乳清蛋白
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