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滕加友

作品数：6 被引量：25H指数：3
供职机构：河南工业大学粮油食品学院更多>>
发文基金：“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
  • 5个理学
  • 3个化学工程
  • 3个文化科学
  • 2个生物学
  • 2个矿业工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个一般工业技术
  • 1个哲学宗教
  • 1个金属学及工艺
  • 1个建筑科学

主题

  • 5个油品质
  • 5个食品
  • 4个油脂
  • 4个色谱
  • 4个添加量
  • 3个蛋白
  • 3个蛋液
  • 3个多酚
  • 3个醒发
  • 3个醒发时间
  • 3个增稠
  • 3个增稠剂
  • 3个脂肪酸
  • 3个脂肪酸组成
  • 3个植物
  • 3个植物油
  • 3个气相色谱
  • 2个蛋白质
  • 2个杏仁
  • 2个浓缩蛋白

机构

  • 6个河南工业大学
  • 2个郑州工程学院
  • 1个华南理工大学
  • 1个铜仁学院

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 4个公益性行业(...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个国家质检公益...
  • 2个高层次人才科...
  • 1个贵州省科学技...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个广州市科技计...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个河南省基础与...
  • 1个广东省科技计...
  • 1个贵州省科技厅...
  • 1个国际科技合作...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个国家农业科技...
  • 1个国家现代农业...

传媒

  • 5个粮食与饲料工...
  • 5个粮食与油脂
  • 5个河南工业大学...
  • 4个食品科技
  • 4个农业机械
  • 4个中国粮油学报
  • 4个中国食品添加...
  • 4个粮油加工
  • 3个粮油食品科技
  • 3个粮食科技与经...
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品与机械
  • 3个中国油脂
  • 3个粮食与食品工...
  • 3个粮油加工与食...
  • 3个保鲜与加工
  • 2个农业工程学报
  • 2个农业机械学报
  • 2个食品工业

地区

  • 5个河南省
  • 1个贵州省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
陈洁
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：面条 挂面 面团 面条品质 小麦粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
莫松成
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：方便面品质 热风干燥 增稠剂 保质期 方便面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王春
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：面条 色泽 面条品质 方便面 面粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李刚凤
供职机构：铜仁学院
研究主题：天麻 营养成分 果脯 包装盒 豆腐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
代红丽
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：维生素E 芝麻饼 生育酚 高效液相色谱 芝麻木脂素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李桂华
供职机构：河南工业大学
研究主题：维生素E 磷脂 大豆磷脂 脂肪酸组成 葡萄籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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