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林慧敏

作品数：48 被引量：216H指数：10
供职机构：浙江海洋学院海洋科学与技术学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国际科技合作与交流专项项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生文化科学农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 46个轻工技术与工...
  • 32个农业科学
  • 31个医药卫生
  • 21个化学工程
  • 21个文化科学
  • 20个生物学
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  • 9个一般工业技术
  • 4个天文地球
  • 4个机械工程
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  • 3个电子电信
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  • 2个电气工程
  • 1个冶金工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个建筑科学

主题

  • 29个活性
  • 26个水产
  • 25个食品
  • 25个保鲜
  • 22个冷冻
  • 21个水产品
  • 19个响应面
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  • 16个葡甘聚糖
  • 14个微生物
  • 12个鲐鱼
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  • 10个动物

机构

  • 40个浙江海洋学院
  • 13个福建农林大学
  • 5个浙江海洋大学
  • 4个广州城市职业...
  • 4个中国海洋大学
  • 3个浙江大学
  • 3个西南大学
  • 2个华南农业大学
  • 2个西南农业大学
  • 2个浙江工业大学
  • 2个仲恺农业技术...
  • 2个国家海洋食品...
  • 1个大连工业大学
  • 1个国家海洋技术...
  • 1个安徽农业大学
  • 1个福建农业大学
  • 1个广东海洋大学
  • 1个哈佛大学
  • 1个杭州大学
  • 1个华中科技大学

资助

  • 38个国家自然科学...
  • 22个国家科技支撑...
  • 17个舟山市科技计...
  • 15个浙江省自然科...
  • 14个浙江省教育厅...
  • 14个国家公益性行...
  • 14个国际科技合作...
  • 13个福建省自然科...
  • 12个国家级星火计...
  • 10个国家教育部博...
  • 10个浙江省大学生...
  • 9个浙江省科技攻...
  • 9个浙江省科技厅...
  • 8个国家高技术研...
  • 8个浙江省重大科...
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  • 7个中国博士后科...
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  • 7个广州市属高校...
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传媒

  • 26个中国食品学报
  • 16个食品工业科技
  • 16个浙江海洋学院...
  • 15个食品科技
  • 14个食品科学
  • 14个安徽农业科学
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  • 9个中国调味品
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  • 8个食品与发酵工...
  • 8个营养学报
  • 8个管理观察
  • 8个中国食品科学...
  • 7个水产学报
  • 7个西南师范大学...
  • 6个科学养鱼

地区

  • 39个浙江省
  • 10个福建省
  • 3个广东省
  • 1个江苏省
  • 1个辽宁省
  • 1个山东省
  • 1个上海市
  • 1个天津市
共 57 条 记 录，以下是 1-10
邓尚贵
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：青鳞鱼 南美白对虾 鲐鱼 流化 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宾
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：南美白对虾 流化 鲐鱼 电子鼻 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐艳
供职机构：浙江海洋学院食品与药学学院、医学院
研究主题：鲐鱼 电子鼻 鳕鱼皮 抑菌活性 多肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庞杰
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 魔芋精粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李大东
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：主成分分析 坛紫菜 人工神经网络 小波变换 艾滋病患者
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈丹洁
供职机构：浙江海洋学院食品与药学学院、医学院
研究主题：二次回归正交旋转组合设计 蛋白制备 复合酶解 带鱼 抗氧化肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
霍健聪
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：抑菌 带鱼下脚料 螯合物 舟山海域 抑菌活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林雪
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：鲐鱼 鲜度 电子鼻 保鲜 流化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王斌
供职机构：国家海洋技术中心
研究主题：抗氧化活性 波浪 化学成分 浮标 存储介质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈珊珊
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：电子鼻 可溶性钙 南美白对虾 响应面分析法 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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