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杨艺

作品数:14 被引量:17H指数:2
供职机构:吉林大学更多>>
发文基金:国家大学生创新性实验计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生经济管理理学更多>>

领域

  • 15个轻工技术与工...
  • 13个医药卫生
  • 12个理学
  • 10个化学工程
  • 10个农业科学
  • 9个文化科学
  • 7个生物学
  • 7个自动化与计算...
  • 6个经济管理
  • 6个环境科学与工...
  • 6个一般工业技术
  • 5个政治法律
  • 4个建筑科学
  • 4个社会学
  • 3个交通运输工程
  • 2个天文地球
  • 2个矿业工程
  • 2个石油与天然气...
  • 2个机械工程
  • 2个电子电信

主题

  • 13个活性
  • 11个冻干
  • 11个色谱
  • 11个食品
  • 11个啤酒
  • 11个相色谱
  • 11个小鼠
  • 11个酶活性
  • 10个液相色谱
  • 10个啤酒酵母
  • 9个蛋白
  • 9个蛋清
  • 9个色谱法
  • 9个啤酒酵母泥
  • 9个啤酒酵母细胞
  • 8个蛋清蛋白
  • 8个液相色谱法
  • 7个蛋白肽
  • 7个蛋壳
  • 6个蛋白粉

机构

  • 17个吉林大学
  • 1个北京师范大学
  • 1个长春税务学院
  • 1个长春工业大学
  • 1个东北师范大学
  • 1个吉林工业大学
  • 1个吉林师范大学
  • 1个吉林职业师范...
  • 1个解放军军需大...
  • 1个内蒙古大学
  • 1个内蒙古财经学...
  • 1个吉林农业大学
  • 1个内蒙古师范大...
  • 1个华北电力大学
  • 1个吉林工程技术...
  • 1个中国科学院生...
  • 1个吉林财经大学
  • 1个长春师范大学
  • 1个教育部基础教...
  • 1个吉林省交通运...

资助

  • 8个吉林省科技发...
  • 8个国家大学生创...
  • 8个吉林省科技厅...
  • 7个国家高技术研...
  • 7个国家科技支撑...
  • 7个国家自然科学...
  • 5个吉林省自然科...
  • 5个中央级公益性...
  • 5个中央高校基本...
  • 4个博士科研启动...
  • 4个吉林省教育厅...
  • 3个国家留学基金
  • 3个国家重点基础...
  • 3个长春市科技支...
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  • 3个吉林省科技厅...
  • 3个吉林省科技厅...
  • 2个吉林大学研究...
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  • 2个“十二五”国...

传媒

  • 12个现代农业科技
  • 10个食品科学
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  • 8个吉林大学学报...
  • 6个农业工程学报
  • 6个2013全球...
  • 5个中国兽医学报
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  • 4个食品科技
  • 4个食品与机械
  • 4个食品研究与开...
  • 4个中国食品学报
  • 3个酿酒
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个华南理工大学...
  • 3个吉林农业大学...
  • 3个现代食品科技
  • 3个吉林工程技术...

地区

  • 16个吉林省
  • 1个内蒙古
17 条 记 录,以下是 1-10
刘明源
供职机构:吉林大学
研究主题:海藻糖 高压脉冲电场 酶活性 高浓度 玉米淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林松毅
供职机构:吉林大学
研究主题:高压脉冲电场 抗氧化肽 精深加工 蛋清 笃斯越桔
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张美硕
供职机构:吉林大学
研究主题:海藻糖 高压脉冲电场 酶活性 碱性蛋白酶 微胶囊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王睦
供职机构:吉林大学
研究主题:乳清蛋白 酸奶 微胶囊 高压脉冲电场 海藻糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金艳
供职机构:吉林大学
研究主题:海藻糖 高压脉冲电场 抗氧化肽 酶活性 蛋品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘静波
供职机构:吉林大学
研究主题:蛋清 蛋清蛋白 精深加工 蛋黄卵磷脂 高压脉冲电场
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
殷涌光
供职机构:吉林大学
研究主题:高压脉冲电场 PEF 电场强度 高电压脉冲电场 装载机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赫桂丹
供职机构:吉林大学
研究主题:高压脉冲电场 高电压脉冲电场 PEF 鱼骨 高压脉冲电场技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宫新统
供职机构:吉林大学
研究主题:蛋黄卵磷脂 高压脉冲电场 蛋清蛋白 咀嚼片 精深加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卜秀娟
供职机构:吉林大学
研究主题:克隆与原核表达 原核表达 碱性脂肪酶 扩展青霉碱性脂肪酶 扩展青霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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