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李敬

作品数:43 被引量:212H指数:8
供职机构:河北经贸大学更多>>
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相关领域:轻工技术与工程农业科学生物学医药卫生更多>>

领域

  • 42个轻工技术与工...
  • 33个农业科学
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  • 5个一般工业技术
  • 4个机械工程
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  • 3个自然科学总论
  • 2个哲学宗教
  • 2个矿业工程
  • 2个金属学及工艺

主题

  • 26个教学
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  • 22个食品
  • 22个抗氧化
  • 19个营养
  • 19个教学改革
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  • 12个杆菌
  • 11个植物
  • 10个芽孢杆菌
  • 10个抑菌
  • 9个芽孢

机构

  • 42个河北经贸大学
  • 8个河北师范大学
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  • 5个中国科学院
  • 4个河北大学
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  • 3个河北农业大学
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  • 1个广西大学
  • 1个北京林业大学
  • 1个合肥工业大学
  • 1个黑龙江中医药...
  • 1个军事医学科学...
  • 1个江南大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个清华大学
  • 1个四川大学

资助

  • 23个河北省科技支...
  • 22个国家自然科学...
  • 20个河北省高等学...
  • 18个河北省社会科...
  • 15个河北省自然科...
  • 11个河北省科技计...
  • 10个国家高技术研...
  • 10个河北省科技厅...
  • 9个国家重点基础...
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  • 8个河北省教育厅...
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传媒

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  • 8个天然产物研究...
  • 8个食品工程
  • 7个食品与机械
  • 7个煤炭与化工
  • 6个中国调味品

地区

  • 43个河北省
  • 9个北京市
  • 1个浙江省
53 条 记 录,以下是 1-10
赵士豪
供职机构:河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题:冰淇淋 紫花苜蓿 酸奶 挂面 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕惠丽
供职机构:河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题:护色 黄酮 微波辅助提取 早餐工程 增稠剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马同锁
供职机构:河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题:冰淇淋 挂面 环状芽孢杆菌 调味品 调味粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏仪
供职机构:中国科学院过程工程研究所
研究主题:渗透汽化 丁醇 膜分离 纳滤技术 脱盐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝秋娟
供职机构:河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题:啤酒 教学改革 Β-葡聚糖酶 温度 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭辉
供职机构:河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题:调味品 调味粉 去腥 护色 肉豆蔻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张金良
供职机构:河北经贸大学
研究主题:抗氧化 中华鳖 增稠剂 粗山羊草 NAHCO3
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘增然
供职机构:河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题:淀粉酶基因 淀粉酶 食品安全 可持续发展 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘焕云
供职机构:河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题:稳定性 抗氧化 多酚 茶多酚 微波辅助提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郎杰
供职机构:河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题:多糖 粗山羊草 酸枣 抗氧化 抗病基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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