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李大祥

作品数：142 被引量：964H指数：17
供职机构：安徽农业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目安徽省自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>

合作作者

领域

  • 127个农业科学
  • 109个轻工技术与工...
  • 57个生物学
  • 56个医药卫生
  • 49个文化科学
  • 39个化学工程
  • 39个理学
  • 36个经济管理
  • 28个自动化与计算...
  • 17个环境科学与工...
  • 16个电气工程
  • 13个一般工业技术
  • 11个机械工程
  • 9个交通运输工程
  • 6个金属学及工艺
  • 6个建筑科学
  • 5个天文地球
  • 5个矿业工程
  • 5个电子电信
  • 3个冶金工程

主题

  • 75个茶叶
  • 62个绿茶
  • 60个多酚
  • 53个茶树
  • 49个儿茶素
  • 48个儿茶
  • 45个红茶
  • 44个色谱
  • 44个活性
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  • 37个食品
  • 35个蛋白
  • 35个学成
  • 35个化学成分
  • 34个植物
  • 34个鲜叶

机构

  • 131个安徽农业大学
  • 13个教育部
  • 7个中华人民共和...
  • 5个中国海洋大学
  • 4个中国科学技术...
  • 3个安徽省农业科...
  • 3个合肥工业大学
  • 3个中国科学院
  • 2个合肥学院
  • 2个安徽大学
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  • 2个浙江省农业科...
  • 2个中国科学院华...
  • 2个黄山市徽州漕...
  • 2个皖南农学院
  • 1个贵州大学
  • 1个福建省农业科...
  • 1个滁州师范专科...
  • 1个合肥师范学院
  • 1个湖南农业大学

资助

  • 62个国家自然科学...
  • 53个安徽省自然科...
  • 43个安徽省高校省...
  • 32个安徽省科技攻...
  • 32个国家科技支撑...
  • 27个国家现代农业...
  • 18个国家重点实验...
  • 15个安徽省优秀青...
  • 13个安徽省教育厅...
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  • 11个安徽省国际科...
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  • 10个国家级星火计...
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  • 8个安徽省博士后...
  • 8个安徽省高等学...

传媒

  • 68个安徽农业大学...
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  • 46个茶业通报
  • 43个安徽农业科学
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  • 27个食品与发酵工...
  • 27个中国茶叶加工
  • 23个食品科学
  • 22个安徽农学通报
  • 22个农业工程学报
  • 20个天然产物研究...
  • 19个中国茶叶
  • 19个福建茶叶
  • 17个现代农业科技
  • 16个南京农业大学...
  • 15个激光生物学报
  • 13个中国农业科学
  • 12个食品科技
  • 10个农业机械学报

地区

  • 127个安徽省
  • 4个山东省
  • 3个湖南省
  • 1个四川省
  • 1个天津市
  • 1个福建省
  • 1个浙江省
共 138 条 记 录，以下是 1-10
宛晓春
供职机构：安徽农业大学
研究主题：茶叶 茶树 茶氨酸 绿茶 儿茶素
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张正竹
供职机构：安徽农业大学
研究主题：茶叶 茶树 绿茶 咖啡碱 鲜叶
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宁井铭
供职机构：安徽农业大学
研究主题：茶叶 红茶 绿茶 黄茶 近红外光谱
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夏涛
供职机构：安徽农业大学
研究主题：茶树 茶叶 儿茶素 红茶 茶汤
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凌铁军
供职机构：安徽农业大学
研究主题：种名 茯砖茶 有机溶剂提取 化学成分 黄酮
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王一君
供职机构：安徽农业大学
研究主题：茶叶 茶氨酸 茶类 判别函数 绿茶粉
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李叶云
供职机构：安徽农业大学
研究主题：茶树 茶苗 茶树品种 茶叶 茶树叶片
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姜浩
供职机构：安徽农业大学
研究主题：茶树 分子生物学鉴定 抑菌活性 茶尺蠖 化学药剂
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秦丽
供职机构：安徽农业大学
研究主题：茶树 抑菌活性 茶尺蠖 分子生物学鉴定 化学药剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鲜殊
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题：茶叶 HPLC 邻苯二甲醛 柱前衍生化 活性成分
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