您的位置: 专家智库 > >

曹玉姣

作品数:3 被引量:18H指数:3
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金:中央高校基本科研业务费专项资金湖北省研究与开发计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 5个文化科学
  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 4个理学
  • 3个自动化与计算...
  • 3个环境科学与工...
  • 2个经济管理
  • 2个电子电信
  • 2个建筑科学
  • 2个一般工业技术
  • 2个语言文字
  • 1个哲学宗教
  • 1个矿业工程
  • 1个冶金工程
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个水利工程

主题

  • 4个大学生
  • 4个蛋白
  • 4个电子鼻
  • 3个大叶
  • 3个代谢
  • 3个代谢产物
  • 3个蛋白粉
  • 3个蛋白质
  • 3个得率
  • 3个电子鼻检测
  • 2个大学生创新
  • 2个大学生创新能...
  • 2个大洋
  • 2个代谢途径
  • 2个代谢物
  • 2个氮溶解指数
  • 2个弹性蛋白
  • 2个弹性蛋白酶
  • 2个蛋白饮料
  • 2个刀削面

机构

  • 4个华中农业大学
  • 3个教育部
  • 1个河北农业大学
  • 1个华中科技大学
  • 1个黑龙江八一农...
  • 1个四川外语学院...
  • 1个西北大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个西北农业大学
  • 1个湖北大学
  • 1个山西省农业科...
  • 1个西南大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个乐山师范学院
  • 1个中国农业科学...
  • 1个黑龙江八一农...
  • 1个四川外国语大...
  • 1个山西省农业科...

资助

  • 5个湖北省研究与...
  • 5个中央高校基本...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个引进国际先进...
  • 4个公益性行业(...
  • 3个湖北省科技攻...
  • 3个湖北省自然科...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个湖北省高等学...
  • 3个湖北省新世纪...
  • 2个河南省科技攻...
  • 2个湖北省教育厅...
  • 2个国家大学生创...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个国家火炬计划
  • 2个国家教育部博...
  • 2个湖北省高等学...

传媒

  • 5个食品科学
  • 4个中国调味品
  • 4个农业工程学报
  • 4个中国农业科学
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品工业科技
  • 4个农产品加工
  • 3个中国酿造
  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品科技
  • 3个果树学报
  • 3个华中农业大学...
  • 3个中国油脂
  • 2个中国实验方剂...
  • 2个中国食物与营...
  • 2个黑龙江大学自...
  • 2个北方园艺
  • 2个中国林副特产
  • 2个中国药理学通...
  • 2个湖北农业科学

地区

  • 3个湖北省
  • 1个陕西省
5 条 记 录,以下是 1-5
潘思轶
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:柑橘 饮料 固相微萃取 橙汁 球蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胥钦
供职机构:华中农业大学楚天学院
研究主题:橙汁 香气品质 香气 果汁品质 柠檬苦素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范刚
供职机构:华中农业大学
研究主题:香气 柑橘 锦橙 香气成分 游离态
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王华
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:葡萄酒 葡萄 香气成分 酿酒葡萄 酿造过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐晓云
供职机构:华中农业大学
研究主题:藜蒿 柑橘 莲子心 发酵 腌制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
聚类工具0