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徐响
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中国农业科学院蜜蜂研究所
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合作作者
孙丽萍
福建农林大学食品科学学院
董捷
国家蜂产品加工技术研发分中心北...
高彦祥
中国农业科学院蜜蜂研究所
穆雪峰
福建农林大学食品科学学院
王馨
中国农业科学院蜜蜂研究所农业部...
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孙丽萍
供职机构:中国农业科学院蜜蜂研究所
研究主题:蜂花粉 油菜蜂花粉 蜂胶 蜂蜜 蜂王浆
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董捷
供职机构:中国农业科学院蜜蜂研究所
研究主题:蜂花粉 蜂胶 蜂王浆 花粉 种蜂
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高彦祥
供职机构:中国农业大学
研究主题:稳定性 蛋白质 乳状液 Β-胡萝卜素 超临界CO2萃取
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王馨
供职机构:中国农业科学院蜜蜂研究所
研究主题:蜂胶 蜂花粉 醇提物 氧糖剥夺 高效液相色谱
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穆雪峰
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:DPPH自由基 抗氧化活性 花蜜 槐蜜 化学成分
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周金慧
供职机构:中国农业科学院蜜蜂研究所
研究主题:蜂蜜 蜂产品 串联质谱 肽段 食品检测
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沈新锋
供职机构:中国农业科学院蜜蜂研究所
研究主题:淀粉 油莎豆 蜂花粉 油菜蜂花粉 蜂胶
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杨佳林
供职机构:中国农业科学院蜜蜂研究所
研究主题:油菜蜂花粉 抗氧化活性 蜂花粉 酚类化合物 抗氧化性
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何伟
供职机构:中国农业科学院蜜蜂研究所
研究主题:蜂花粉 抗氧化活性 类胡萝卜素 磷脂 油菜蜂花粉
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庞杰
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 魔芋精粉
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