您的位置: 专家智库 > >

彭康年

作品数:5 被引量:28H指数:3
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
发文基金:国家自然科学基金更多>>
相关领域:理学农业科学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 4个理学
  • 3个化学工程
  • 3个文化科学
  • 2个生物学
  • 1个经济管理
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个自然科学总论

主题

  • 4个多糖
  • 3个单糖
  • 3个单糖组成
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白酶
  • 3个低聚糖
  • 3个学成
  • 3个原子
  • 3个原子吸收
  • 3个原子吸收光谱
  • 3个原子吸收光谱...
  • 3个原子吸收光谱...
  • 2个代食品
  • 2个代谢
  • 2个蛋氨酸
  • 2个蛋氨酸锌
  • 2个蛋白-多糖
  • 2个低聚果糖
  • 1个大众接受
  • 1个带给

机构

  • 4个南昌大学
  • 1个南京理工大学
  • 1个江西师范大学
  • 1个江西省分析测...
  • 1个赣州市人民政...

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个江西省自然科...
  • 3个江西省研究生...
  • 3个长江学者和创...
  • 3个教育部“新世...
  • 3个食品科学与技...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个江西省科技攻...
  • 2个江西省主要学...
  • 2个教育部留学回...
  • 2个国家杰出青年...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个国际科技合作...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个江西省高等学...
  • 2个江西省教育厅...
  • 2个江西省教育厅...
  • 2个江西省科技厅...

传媒

  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 4个食品与生物技...
  • 3个光谱实验室
  • 3个南昌大学学报...
  • 3个南昌大学学报...
  • 3个食品工业
  • 3个天然产物研究...
  • 2个分析化学
  • 2个中国畜产与食...
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个中国中药杂志
  • 2个中国药理学通...
  • 2个食品科技
  • 2个无锡轻工大学...
  • 2个分析科学学报
  • 2个中成药
  • 2个食品与机械
  • 2个中国油脂
  • 2个分析测试学报

地区

  • 4个江西省
4 条 记 录,以下是 1-4
熊春红
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题:巧克力 茶叶 茶鲜叶 香菇 乌桕类可可脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢明勇
供职机构:南昌大学
研究主题:多糖 青钱柳 发酵 微生物 黑灵芝多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄晓君
供职机构:南昌大学
研究主题:多糖 免疫调节 小鼠 红芸豆 结肠炎
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王远兴
供职机构:南昌大学
研究主题:高效液相色谱 挥发性成分 主成分分析 青钱柳 高效液相色谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
聚类工具0