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张立奎

作品数：8 被引量：176H指数：6
供职机构：南京农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：国家科技攻关计划科技部科技攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

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地区

  • 10个江苏省
  • 1个安徽省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
陆兆新
供职机构：南京农业大学
研究主题：枯草芽孢杆菌 菌株 脂肪氧合酶 脂肽 枯草杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郁志芳
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：贮藏 贮藏期间 褐变 鲜切 保鲜效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高翔
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：鲜切西洋芹 鲜切菜 西洋芹 臭氧处理 臭氧
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张卫东
供职机构：南京辐照中心
研究主题：辐照 辐照保鲜 辐照剂量 鲜切西洋芹 鲜切菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡秋辉
供职机构：南京财经大学
研究主题：食用菌 杏鲍菇 硒 双孢蘑菇 香菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
别小妹
供职机构：南京农业大学
研究主题：枯草芽孢杆菌 脂肪氧合酶 菌株 脂肽 谷氨酸脱羧酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕凤霞
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：枯草芽孢杆菌 脂肪氧合酶 菌株 谷氨酸脱羧酶 脂肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高翔
供职机构：南京农业大学
研究主题：农作物秸秆 饲料 蒸汽爆破 灌区 农作物秸秆综合利用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪宏喜
供职机构：安徽农业大学理学院
研究主题：采集电路 履带机器人 周期解 测控节点 光伏电源
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹晓藓
供职机构：南京农业大学
研究主题：鲜切蔬菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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