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张有林

作品数：222 被引量：1,921H指数：23
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院更多>>
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张润光
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：石榴 采后生理 贮藏品质 贮藏 核桃粕
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韩军岐
供职机构：陕西师范大学
研究主题：鲜果 保鲜期 保藏工艺 臭氧 冬枣
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陈锦屏
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：红枣 红枣汁 稳定性 抗氧化 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田呈瑞
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：抗氧化 多酚 抗氧化活性 活性研究 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟玉
供职机构：陕西师范大学
研究主题：百里香 和谐自然 百里香精油 抗氧化性 调味剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宝善
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：红枣 发酵 红枣汁 食品 魔芋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
关海宁
供职机构：绥化学院
研究主题：保健饮料 抗氧化活性 肌原纤维蛋白 冬枣 响应面法优化
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刁小琴
供职机构：绥化学院
研究主题：冬枣 多酚 肌原纤维蛋白 保健饮料 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李艳
供职机构：陕西师范大学
研究主题：槟榔 椰子 油茶 油棕 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张亮
供职机构：西安外国语大学
研究主题：核桃 大学生 种群 药用植物 资源调查
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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