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尤新
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178
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中国轻工业联合会
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轻工技术与工程
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合作作者
王家勤
中国发酵工业协会
潘新丽
中国食品发酵工业研究院
戴寅
卫生部
葛文津
中国中医研究院
陈君石
卫生部
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王家勤
供职机构:中国发酵工业协会
研究主题:发酵工业 味精 节能降耗 味精行业 酶制剂
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宋亮
供职机构:
研究主题:董事长 食品行业 食品 企业 冷链
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潘新丽
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:木糖 碳水化合物 食糖 食品
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戴寅
供职机构:卫生部
研究主题:小鼠 灵芝 可口可乐 咖啡因 抗突变作用
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陈君石
供职机构:中国工程院
研究主题:食品安全 膳食 食品安全问题 癌症 营养
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葛文津
供职机构:中国中医科学院西苑医院
研究主题:中医药疗法 功能性消化不良 抗氧化 胃电图 临床与实验研究
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