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娄永江

作品数:249 被引量:1,170H指数:15
供职机构:宁波大学更多>>
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领域

  • 167个轻工技术与工...
  • 117个农业科学
  • 84个医药卫生
  • 80个生物学
  • 65个化学工程
  • 63个文化科学
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  • 10个建筑科学
  • 9个电气工程
  • 8个石油与天然气...
  • 7个电子电信
  • 7个交通运输工程
  • 6个机械工程

主题

  • 92个养殖
  • 85个食品
  • 82个蛋白
  • 72个营养
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  • 71个微生物
  • 71个保鲜
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  • 48个色谱
  • 44个免疫
  • 43个调味

机构

  • 162个宁波大学
  • 23个浙江万里学院
  • 15个浙江大学
  • 13个浙江水产学院
  • 13个中国海洋大学
  • 12个中国科学院
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  • 11个浙江工商大学
  • 11个浙江海洋大学
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  • 3个江南大学
  • 3个浙江海洋学院
  • 3个大连水产学院
  • 3个宁波市第一医...
  • 2个大连海洋大学
  • 2个杭州商学院
  • 2个吉林大学
  • 2个南京农业大学
  • 2个浙江林学院

资助

  • 72个国家自然科学...
  • 67个浙江省自然科...
  • 53个浙江省教育厅...
  • 46个国家高技术研...
  • 44个宁波市自然科...
  • 41个国家级星火计...
  • 37个国家科技支撑...
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  • 33个国家海洋公益...
  • 29个浙江省重大科...
  • 29个宁波市科技计...
  • 26个宁波市重大科...
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  • 19个浙江省科技计...

传媒

  • 73个宁波大学学报...
  • 69个食品工业科技
  • 47个食品科学
  • 43个核农学报
  • 43个中国食品学报
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  • 35个水产科学
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  • 28个水生生物学报
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  • 26个中国水产
  • 25个生物学杂志
  • 25个食品工业
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地区

  • 195个浙江省
  • 6个辽宁省
  • 1个江苏省
  • 1个北京市
  • 1个山东省
  • 1个陕西省
  • 1个广东省
209 条 记 录,以下是 1-10
周湘池
供职机构:宁波大学
研究主题:荷叶碱 荷叶 荷叶黄酮 通便 氨基葡萄糖
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杨华
供职机构:浙江万里学院生物与环境学院
研究主题:养殖大黄鱼 超高压处理 超高压 水产品 肌原纤维蛋白
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陈小芳
供职机构:宁波大学
研究主题:即食 休闲食品 调味液 软壳 热风干燥
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朱艳超
供职机构:宁波大学
研究主题:即食 鱿鱼皮 鱿鱼 皮胶 食用
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刘建
供职机构:宁波大学
研究主题:即食 鱿鱼皮 鱿鱼 皮胶 食用
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刘必谦
供职机构:宁波大学海洋学院
研究主题:荷叶碱 荷叶 坛紫菜 荷叶黄酮 通便
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袁爽
供职机构:宁波大学
研究主题:即食 鱿鱼皮 鱿鱼 皮胶 食用
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许翔
供职机构:宁波大学
研究主题:即食 鱿鱼皮 鱿鱼 皮胶 食用
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严小军
供职机构:宁波大学
研究主题:坛紫菜 紫菜 脂肪酸 微藻 海洋微藻
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刘婷
供职机构:宁波大学
研究主题:骨密度 体成分 试管 夹紧 绝经后妇女
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