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姚人勇

作品数：5 被引量：40H指数：4
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院更多>>
发文基金：湖北省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 3个经济管理
  • 3个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 1个哲学宗教
  • 1个生物学
  • 1个金属学及工艺
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个理学

主题

  • 5个营养
  • 5个膳食
  • 5个膳食纤维
  • 5个生产工艺
  • 4个营养强化
  • 4个营养强化米
  • 4个营养素
  • 4个小麦
  • 4个小麦粉
  • 4个麦粉
  • 3个电镜
  • 3个电镜观察
  • 3个营养成分
  • 2个蛋白
  • 2个淀粉
  • 2个动物
  • 2个动物消化
  • 2个豆粕
  • 2个多菌种
  • 2个血糖

机构

  • 6个武汉工业学院
  • 3个武汉轻工大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个安琪酵母股份...
  • 1个国家粮食局
  • 1个安徽皖王面粉...

资助

  • 4个湖北省科技攻...
  • 2个湖北省自然科...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个“十一五”国...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技型中...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个武汉市青年科...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个山西省科技成...
  • 1个武汉市科技攻...

传媒

  • 6个粮食与饲料工...
  • 5个粮食加工
  • 3个粮油食品科技
  • 3个粮食科技与经...
  • 3个食品科学
  • 3个食品科技
  • 3个中国粮油学报
  • 3个武汉工业学院...
  • 2个农业工程学报
  • 2个西部粮油科技
  • 2个粮食与油脂
  • 2个粮食与食品工...
  • 2个面粉通讯
  • 2个现代面粉工业
  • 2个武汉轻工大学...
  • 2个2008年中...
  • 1个农村养殖技术
  • 1个渔业致富指南
  • 1个黑龙江畜牧兽...
  • 1个中国酿造

地区

  • 6个湖北省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
刘英
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：燕麦 理化性质 糙米 燕麦淀粉 大米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈玥
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：稻米 燕麦粉 白度 小麦粉 大米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李庆龙
供职机构：武汉工业学院
研究主题：小麦粉 小麦 葡萄糖氧化酶 膳食纤维 面粉工业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
常宪辉
供职机构：武汉工业学院
研究主题：喷涂法 喷涂 涂膜 营养素 营养强化米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张瑾瑾
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：喷涂法 喷涂 涂膜 营养素 营养强化米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王学东
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：酵母 面制品 面筋 肉鸭 调味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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