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单连菊

作品数：2 被引量：7H指数：1
供职机构：江南大学生物工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 3个经济管理
  • 3个环境科学与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个理学
  • 2个天文地球
  • 2个自动化与计算...
  • 1个文化科学

主题

  • 7个酿造
  • 7个啤酒
  • 7个啤酒酿造
  • 7个酒酿
  • 7个多肽
  • 7个分子
  • 7个大豆蛋白
  • 6个氮源
  • 6个酿造技术
  • 6个啤酒酿造技术
  • 6个小分子
  • 6个小分子多肽
  • 4个氧化酶
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白酶水解
  • 3个低温降解
  • 2个单胞菌
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋白质组

机构

  • 3个国家海洋局第...
  • 2个青岛大学
  • 2个中国海洋大学
  • 1个广东海洋大学
  • 1个江南大学
  • 1个沈阳药科大学
  • 1个青岛海洋大学
  • 1个西北师范大学
  • 1个中粮集团有限...
  • 1个国家海洋局
  • 1个中粮营养健康...
  • 1个宿迁市江南大...

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 3个国家海洋局青...
  • 3个广西壮族自治...
  • 3个中央级公益性...
  • 3个青岛市科技发...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个山东省科技攻...
  • 2个山东省自然科...
  • 2个国家公益性行...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个国家海洋公益...
  • 2个国家社会公益...
  • 2个国家重点实验...
  • 2个海洋公益性行...
  • 2个山东省科技发...
  • 2个中国极地科学...
  • 2个中央级公益性...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个江苏省自然科...

传媒

  • 7个酿酒
  • 3个稀土
  • 3个海洋科学
  • 3个食品科技
  • 3个微生物学通报
  • 3个光谱学与光谱...
  • 3个海洋科学进展
  • 3个现代农业科技
  • 2个中国水产科学
  • 2个生物技术通报
  • 2个食品工业科技
  • 2个海洋与湖沼
  • 2个食品科学
  • 2个中国海洋药物
  • 2个自然杂志
  • 2个生命的化学
  • 2个极地研究
  • 2个海岸工程
  • 2个Marine...
  • 2个啤酒科技

地区

  • 3个山东省
  • 1个江苏省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
郑洲
供职机构：青岛大学
研究主题：南极冰藻 南极微生物 谷胱甘肽还原酶 SP 酶活力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁强
供职机构：国家海洋局第一海洋研究所
研究主题：SHEWANELLA 啤酒 螺旋藻 拉曼光谱分析 南极微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊伟
供职机构：
研究主题：大豆蛋白 氮源 小分子多肽 啤酒酿造技术 啤酒酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱中华
供职机构：
研究主题：大豆蛋白 氮源 小分子多肽 啤酒酿造技术 啤酒酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
缪锦来
供职机构：中国海洋大学
研究主题：南极冰藻 活性物质 南极微生物 SP 绿藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹花
供职机构：
研究主题：大豆蛋白 氮源 小分子多肽 啤酒酿造技术 啤酒酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆健
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：啤酒 麦芽 黄酒 大麦 麦汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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