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刘永乐

作品数：6 被引量：33H指数：4
供职机构：长沙电力学院更多>>
发文基金：湖南省教育厅科研基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学更多>>

合作作者

领域

  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个文化科学
  • 2个生物学
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个理学
  • 1个一般工业技术

主题

  • 2个淀粉
  • 2个液相
  • 2个液相色谱
  • 2个银花
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白质
  • 1个稻米
  • 1个低渗
  • 1个低盐固态
  • 1个低盐固态发酵
  • 1个低盐固态发酵...
  • 1个抵抗力
  • 1个淀粉酶活性
  • 1个淀粉糖
  • 1个淀粉糖浆
  • 1个豆酱
  • 1个多酚
  • 1个多酚类
  • 1个多酚类化合物
  • 1个新人

机构

  • 3个长沙理工大学
  • 3个长沙电力学院
  • 1个湖南农业大学

资助

  • 2个湖南省教育厅...
  • 2个湖南省科技厅...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个湖南省自然科...
  • 1个湖南省科技计...
  • 1个湖南省教育厅...
  • 1个湖南省科技厅...
  • 1个长沙市科技计...
  • 1个湖南省普通高...
  • 1个清远市科技计...

传媒

  • 3个食品工业科技
  • 3个食品与机械
  • 2个食品科技
  • 2个河南化工
  • 2个湖北化工
  • 2个长沙理工大学...
  • 2个中国轻工教育
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品科学
  • 1个湖南中医杂志
  • 1个发光学报
  • 1个湖南包装
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  • 1个中国食品学报
  • 1个菌物学报
  • 1个实验科学与技...
  • 1个湖南师范大学...
  • 1个中国食品科学...

地区

  • 4个湖南省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
蒋雪薇
供职机构：长沙理工大学
研究主题：酱油发酵 酱油 米根霉 L-乳酸 选育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡霄英
供职机构：长沙理工大学化学与生物工程学院
研究主题：金银花 生产工艺 绿原酸 中绿原酸 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗晓明
供职机构：长沙电力学院
研究主题：纯度 菲汀 肌醇 米糠 啤酒废酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李赤翎
供职机构：长沙理工大学
研究主题：轻工特色 实践性教学环节 生物学 生物技术产品 生物工程专业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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