2024年11月29日
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刘彦平
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天津科技大学
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天津市农业科技成果转化与推广项目
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合作作者
刘安军
天津科技大学食品工程与生物技术...
郑捷
天津科技大学食品工程与生物技术...
刘秉镰
天津科技大学
韩永生
天津科技大学
齐玉刚
天津科技大学
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刘安军
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题:软骨多糖 小鼠 抗氧化 多糖 四氧嘧啶
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郑捷
供职机构:天津科技大学
研究主题:超声波 超声 泥鳅 食品科学技术 酶解
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韩永生
供职机构:天津科技大学
研究主题:包装材料 壳聚糖 保鲜 保鲜膜 塑料
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刘秉镰
供职机构:天津科技大学
研究主题:保鲜时间 保鲜膜 可食性复合膜 壳聚糖 经济效应
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王英佩
供职机构:天津科技大学
研究主题:保鲜膜 卫生标准 食品软包装 溶剂残留 气调包装
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赵丽美
供职机构:东方大学
研究主题:壳聚糖 变性淀粉 可食性膜 力学性能 可食膜
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齐玉刚
供职机构:天津科技大学
研究主题:大学生 身体成分 有氧运动 心功能 体脂率
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石龙贵
供职机构:天津科技大学
研究主题:鱼油 复合蛋白酶 绞碎 鲐鱼 内脏
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滕安国
供职机构:天津科技大学
研究主题:复合膜 卡拉胶 可食膜 营养 明胶
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范艳丽
供职机构:宁夏大学
研究主题:抗氧化 枸杞叶 黄酮类化合物 黄酮 壳聚糖
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