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刘宾
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12
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H指数:3
供职机构:
东北农业大学
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发文基金:
国家高技术研究发展计划
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
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合作作者
霍贵成
东北农业大学食品学院乳品科学教...
曹凤波
东北农业大学食品学院乳品科学教...
王晓明
东北农业大学食品学院乳品科学教...
周晶
东北农业大学食品学院乳品科学教...
李媛媛
东北农业大学食品学院乳品科学教...
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曹凤波
供职机构:东北农业大学
研究主题:初乳 牛初乳 德氏乳杆菌保加利亚亚种 菌株 保加利亚乳杆菌
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霍贵成
供职机构:东北农业大学
研究主题:乳酸菌 双歧杆菌 植物乳杆菌 乳酸乳球菌 嗜酸乳杆菌
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李媛媛
供职机构:东北农业大学
研究主题:红肠 肌原纤维蛋白 理化性质 水包油乳状液 德氏乳杆菌保加利亚亚种
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王晓明
供职机构:东北农业大学
研究主题:初乳 牛初乳 德氏乳杆菌保加利亚亚种 菌株 保加利亚乳杆菌
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周晶
供职机构:东北农业大学生命科学学院
研究主题:鲁梅克斯 生物有机肥 植物乳杆菌 德氏乳杆菌保加利亚亚种 菌株
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杨丽杰
供职机构:教育部
研究主题:抗营养因子 乳酸菌 大豆 饲料 胰蛋白酶抑制因子
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李春燕
供职机构:东北农业大学
研究主题:传统乳制品 半乳糖 菌株 酸化 德氏乳杆菌保加利亚亚种
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孙懿琳
供职机构:东北农业大学
研究主题:德氏乳杆菌保加利亚亚种 保加利亚乳杆菌 后酸化 菌株 糖代谢
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李春艳
供职机构:东北农业大学
研究主题:反义寡核苷酸 仙人掌粉 LEWIS肺癌 血管内皮生长因子 降解
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林海君
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:小鼠肠道 微生物区系 微生态平衡 安全性评价 安全性
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