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丁轲

作品数：92 被引量：360H指数：10
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院更多>>
发文基金：北京市自然科学基金北京市优秀人才培养资助北京市属高等学校高层次人才引进与培养计划更多>>
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领域

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主题

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地区

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  • 1个河南省
  • 1个河北省
共 66 条 记 录，以下是 1-10
韩涛
供职机构：北京农学院
研究主题：贮藏 桃果实 果实 冷藏 抗氧化活性
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陈湘宁
供职机构：北京农学院
研究主题：生菜 保鲜 保鲜效果 气调包装 保鲜方法
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许丽
供职机构：北京农学院
研究主题：保鲜方法 气调包装 实验教学 鲜切 生菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜斌
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院
研究主题：抑菌功能 气调包装 蛋液 MAP包装 变黄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张家宁
供职机构：北京农学院
研究主题：真菌毒素 免疫亲和柱 单端 镰刀菌毒素 多目标
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王宗义
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院
研究主题：饲料 气相色谱-串联质谱 碘化酪蛋白 GC-MS/MS N-亚硝胺
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陆晶晶
供职机构：北京化工大学
研究主题：石榴皮 大孔树脂 酸枣仁 分离纯化 鞣花酸
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吕莹
供职机构：北京农学院
研究主题：风味 大豆肽 芽孢杆菌 青稞 蛋液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张海英
供职机构：北京市农林科学院
研究主题：西瓜 黄瓜 分子标记 西瓜果实 SCAR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张艳艳
供职机构：北京农学院
研究主题：综合大实验 低聚木糖 玉米芯 双歧杆菌 生物膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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