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陈雪梅

作品数:52 被引量:237H指数:8
供职机构:龙岩学院更多>>
发文基金:福建省教育厅科技项目福建省教育厅B类科技/社科项目国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>

领域

  • 27个轻工技术与工...
  • 14个农业科学
  • 12个医药卫生
  • 12个文化科学
  • 11个化学工程
  • 7个生物学
  • 4个理学
  • 3个经济管理
  • 3个环境科学与工...
  • 2个电气工程
  • 2个一般工业技术
  • 1个石油与天然气...
  • 1个动力工程及工...
  • 1个自动化与计算...

主题

  • 17个多糖
  • 15个黄酮
  • 13个总黄酮
  • 13个响应面
  • 11个发酵
  • 11个大孔树脂
  • 10个多酚
  • 10个食品
  • 10个保鲜
  • 9个蛋白
  • 9个体外
  • 9个体外抗氧化
  • 8个豆腐
  • 8个抑菌
  • 8个油脂
  • 8个状元
  • 8个酶法
  • 8个超声波
  • 6个营养
  • 6个超声波辅助

机构

  • 29个龙岩学院
  • 2个福建农林大学
  • 2个海南大学
  • 1个福建医科大学
  • 1个哈尔滨商业大...
  • 1个河南大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个温州科技职业...
  • 1个中国药科大学
  • 1个内蒙古农业大...
  • 1个温州市农科院
  • 1个中华人民共和...

资助

  • 11个福建省教育厅...
  • 9个福建省教育厅...
  • 8个福建省自然科...
  • 7个博士科研启动...
  • 6个国家自然科学...
  • 6个福建省科技计...
  • 6个福建省教育厅...
  • 5个福建省大学生...
  • 5个龙岩市科技计...
  • 3个福建省科技厅...
  • 3个福建省农科院...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个引进国际先进...
  • 2个福建省教育厅...
  • 2个福建省科技计...
  • 2个福建省科技厅...
  • 2个福建省科技厅...
  • 2个国家重点实验...
  • 2个南平市科技计...
  • 2个汕头市科技计...

传媒

  • 14个食品工业科技
  • 14个龙岩学院学报
  • 12个热带作物学报
  • 9个食品科技
  • 9个食品研究与开...
  • 6个食品工业
  • 5个农业工程学报
  • 5个安徽农业科学
  • 5个江苏农业科学
  • 5个湖北农业科学
  • 5个中国粮油学报
  • 5个东北农业大学...
  • 5个福建师大福清...
  • 4个粮油食品科技
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个安徽农业大学...
  • 4个中国农学通报
  • 4个食品与生物技...
  • 4个长江大学学报...
  • 4个闽南师范大学...

地区

  • 29个福建省
  • 1个黑龙江省
  • 1个浙江省
31 条 记 录,以下是 1-10
黎英
供职机构:龙岩学院
研究主题:多糖 百香果 果胶 响应面法优化 状元
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石小琼
供职机构:龙岩学院
研究主题:贮藏条件 气调保鲜 百香果 多糖 官溪蜜柚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈小红
供职机构:龙岩学院
研究主题:茯苓多糖 多糖 超声波 响应面法优化 不结球白菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马景蕃
供职机构:龙岩学院
研究主题:不结球白菜 天葵 基因 多酚 芜菁花叶病毒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林标声
供职机构:龙岩学院
研究主题:发酵饲料 发酵 副猪嗜血杆菌 内生固氮菌 子实体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张映斌
供职机构:龙岩学院
研究主题:保鲜 NISIN 复合饮料 酶解法 豆腐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘喜明
供职机构:龙岩学院
研究主题:不结球白菜 巨尾桉 天葵 核盘菌 化学成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邱丰艳
供职机构:龙岩学院
研究主题:发酵 枇杷 抗氧化 白玉菇 菌糠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严月萍
供职机构:龙岩学院生命科学学院
研究主题:响应面法 超声波辅助提取 超声波辅助 超声波 PLACKETT-BURMAN设计
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑兰香
供职机构:龙岩学院
研究主题:大孔树脂 响应面 状元 黄酮 抗油脂氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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