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谈丹

作品数：11 被引量：38H指数：4
供职机构：湖北工业大学生物工程学院更多>>
发文基金：湖北省科技攻关计划湖北省自然科学基金湖北省工业微生物重点实验室开放基金更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程化学工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 15个轻工技术与工...
  • 15个医药卫生
  • 14个生物学
  • 14个农业科学
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  • 3个经济管理
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  • 1个金属学及工艺
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  • 1个建筑科学
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  • 1个社会学

主题

  • 15个愈合
  • 14个转谷氨酰胺酶
  • 12个食品
  • 11个乳酸
  • 8个代谢
  • 8个蛋白
  • 8个芽孢
  • 8个芽孢杆菌
  • 8个诱变
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  • 7个调味
  • 7个多糖
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  • 7个厌氧发酵
  • 6个蛋白酶
  • 6个抑菌
  • 6个营养型
  • 6个食品防腐
  • 6个食品防腐剂
  • 5个毒素

机构

  • 16个湖北工业大学
  • 7个教育部
  • 7个工业微生物重...
  • 3个湖北工学院
  • 2个华中农业大学
  • 2个安琪酵母股份...
  • 1个四川理工学院
  • 1个天津科技大学
  • 1个湖北顺溪生物...

资助

  • 11个国家自然科学...
  • 10个湖北省自然科...
  • 9个湖北省科技攻...
  • 9个博士科研启动...
  • 9个湖北省工业微...
  • 9个湖北省教育厅...
  • 8个湖北省教育厅...
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  • 5个湖北省教育厅...
  • 5个高层次人才科...
  • 5个湖北工业大学...
  • 5个湖北省教育厅...
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  • 3个中国博士后科...
  • 3个国家重点实验...
  • 3个湖北省高等学...
  • 3个武汉市重点科...

传媒

  • 11个化学与生物工...
  • 10个生物技术
  • 10个中国酿造
  • 10个湖北工业大学...
  • 9个食品科学
  • 8个中国调味品
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  • 7个食品工业科技
  • 7个湖北农业科学
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  • 7个教育教学论坛
  • 6个安徽农业科学
  • 6个食品科技
  • 6个食品工业
  • 6个饲料工业
  • 6个可再生能源
  • 5个武汉理工大学...
  • 5个广州化工

地区

  • 15个湖北省
  • 1个湖南省
共 16 条 记 录，以下是 1-10
王金华
供职机构：湖北工业大学
研究主题：发酵 沼气 厌氧发酵 大肠杆菌 L-乳酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈雄
供职机构：湖北工业大学
研究主题：酵母 发酵 沼气 流加 谷氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗璇
供职机构：华中农业大学
研究主题：类胡萝卜素 红酵母 动物生长 响应面优化 生长抑素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王永泽
供职机构：湖北工业大学
研究主题：沼气 大肠杆菌 发酵 厌氧发酵 大肠杆菌工程菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李冬生
供职机构：湖北工业大学
研究主题：发酵 虫草 富硒 保藏期 萝卜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜建智
供职机构：湖北工业大学
研究主题：谷氨酰胺转胺酶 创伤愈合 豆腐加工 抑菌性能 雌核发育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王志
供职机构：湖北工业大学
研究主题：发酵 沼气 流加 代谢调控 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟晓凌
供职机构：湖北工业大学
研究主题：红酵母 类胡萝卜素 枳椇子 魔芋葡甘聚糖 温度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石勇
供职机构：湖北工业大学
研究主题：发酵 虫草 保藏期 红枣 保健汤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨荆树
供职机构：湖北工业大学
研究主题：乙烯 反相高效液相色谱法 反相高效液相 二苯乙烯苷 色谱法测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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