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董明敏

作品数:49 被引量:400H指数:12
供职机构:宁波大学更多>>
发文基金:国家农业科技成果转化资金浙江省科技厅资助项目国家农业科技成果转化资金项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学生物学化学工程更多>>

领域

  • 59个轻工技术与工...
  • 49个农业科学
  • 46个生物学
  • 46个医药卫生
  • 36个化学工程
  • 33个环境科学与工...
  • 31个理学
  • 28个文化科学
  • 22个经济管理
  • 17个自动化与计算...
  • 10个天文地球
  • 8个一般工业技术
  • 8个政治法律
  • 4个石油与天然气...
  • 4个建筑科学
  • 3个金属学及工艺
  • 3个机械工程
  • 2个哲学宗教
  • 2个冶金工程
  • 2个动力工程及工...

主题

  • 35个营养
  • 35个活性
  • 34个蛋白
  • 34个食品
  • 34个水产
  • 34个贮藏
  • 34个氨基酸
  • 31个养殖
  • 31个抗氧化
  • 30个脂肪酸
  • 29个酶解
  • 28个营养成分
  • 28个色谱
  • 28个相色谱
  • 25个多糖
  • 25个水产品
  • 23个液相色谱
  • 21个蛋白酶
  • 20个液相
  • 20个正交

机构

  • 64个宁波大学
  • 8个中国海洋大学
  • 5个教育部
  • 5个浙江大学
  • 5个浙江水产学院
  • 4个杭州商学院
  • 4个中国科学院
  • 4个浙江海洋大学
  • 3个青岛海洋大学
  • 3个浙江工商大学
  • 2个杭州应用工程...
  • 2个宁波城市职业...
  • 2个江南大学
  • 2个辽宁师范大学
  • 2个浙江科技学院
  • 2个浙江海洋学院
  • 2个中国农业机械...
  • 2个绍兴文理学院
  • 2个宁波海事局
  • 2个食品科学与工...

资助

  • 33个浙江省自然科...
  • 31个国家自然科学...
  • 26个浙江省教育厅...
  • 22个国家高技术研...
  • 22个国家级星火计...
  • 20个宁波市自然科...
  • 19个浙江省重中之...
  • 17个浙江省科技攻...
  • 17个浙江省重大科...
  • 17个国家农业科技...
  • 17个浙江省科技厅...
  • 16个宁波市科技局...
  • 13个浙江省教育厅...
  • 12个浙江省公益性...
  • 11个国家科技部农...
  • 11个宁波市科技计...
  • 11个宁波市农业科...
  • 10个国家科技支撑...
  • 10个公益性行业科...
  • 10个海洋公益性行...

传媒

  • 40个食品科学
  • 34个食品工业科技
  • 31个宁波大学学报...
  • 30个食品科技
  • 28个中国食品学报
  • 27个水产科学
  • 24个水产学报
  • 22个海洋与湖沼
  • 21个食品与发酵工...
  • 20个浙江海洋学院...
  • 17个中国水产
  • 15个中国水产科学
  • 15个农业工程学报
  • 15个海洋科学
  • 15个营养学报
  • 14个现代食品科技
  • 13个水利渔业
  • 13个宁波大学学报...
  • 12个海洋渔业
  • 12个天然产物研究...

地区

  • 59个浙江省
  • 2个北京市
  • 1个河南省
  • 1个吉林省
  • 1个山东省
  • 1个河北省
66 条 记 录,以下是 1-10
苏秀榕
供职机构:宁波大学
研究主题:电子鼻 生物芯片 泥蚶 氨基酸 脂肪酸
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杨文鸽
供职机构:宁波大学
研究主题:电子束辐照 脂肪酸 浒苔 肌原纤维蛋白 凝胶特性
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桑卫国
供职机构:中央民族大学生命与环境科学学院
研究主题:暖温带 生物入侵 暖温带落叶阔叶林 英文 紫茎泽兰
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黄晓春
供职机构:宁波大学
研究主题:浒苔 脂肪酸 带鱼 多糖 非特异性免疫功能
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向怡卉
供职机构:宁波大学
研究主题:海参 刺参 消化道 水发海参 氨基酸
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王鸿飞
供职机构:宁波大学
研究主题:抗氧化 费菜 抗氧化活性 总黄酮 芋艿
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徐大伦
供职机构:宁波大学
研究主题:电子束辐照 浒苔 鱼鳞明胶 脂肪酸 鲐鱼
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李和生
供职机构:宁波大学
研究主题:抗氧化 壳聚糖 费菜 芋艿 抗氧化活性
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裘迪红
供职机构:杭州医学院
研究主题:植物乳杆菌 贻贝 发酵 电子鼻 草鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金春华
供职机构:宁波大学
研究主题:刺参 双齿围沙蚕 蓝藻水华 盐度 大弹涂鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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