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荆利强

作品数:5 被引量:21H指数:3
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院更多>>
发文基金:河南省杰出青年科学基金河南省高校青年骨干教师资助项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 3个医药卫生
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  • 3个文化科学
  • 3个理学
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  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 9个苹果汁
  • 9个果汁
  • 8个混浊
  • 8个果胶
  • 7个混浊苹果汁
  • 6个浊度
  • 6个鲜枣
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  • 5个储藏
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  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
  • 2个导师
  • 2个低聚糖
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机构

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  • 2个江南大学
  • 1个河南省农业科...
  • 1个河南职业技术...
  • 1个中国海洋大学
  • 1个淮南联合大学

资助

  • 6个河南省高校青...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个河南省科技攻...
  • 4个河南省杰出青...
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传媒

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  • 4个食品科技
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  • 2个农业工程学报
  • 2个安徽农业科学
  • 2个无锡轻工大学...
  • 2个林产化学与工...
  • 2个粮食与饲料工...

地区

  • 9个河南省
9 条 记 录,以下是 1-9
赵光远
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:超高压 超高压处理 酚类物质 浊度 混浊苹果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
纵伟
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:超高压 红枣 超高压处理 熊果酸 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张培旗
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:VC 酚类物质 超高压处理 红枣 鲜榨苹果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雪莹
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:储藏 果胶 混浊稳定性 混浊苹果汁 酯化度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
常杨
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:澄清汁 红枣 均质 鲜枣 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张欢欢
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:海藻糖 鲜枣 超微粉碎 冷冻 菊花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周晶晶
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:储藏 果胶 混浊稳定性 混浊苹果汁 酯化度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任莹莹
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:正交试验 刺梨 混合果汁饮料 混合果汁 稳定性控制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李喻
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:负电荷 果胶甲酯酶 混合浆 鲜枣 苹果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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