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范德萍
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南京农业大学
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
韩永斌
南京农业大学
付艳萍
南京农业大学
张培林
南京农业大学
付严萍
南京农业大学
陈佩琦
南京农业大学
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韩永斌
供职机构:南京农业大学
研究主题:发芽糙米 生产工艺 花色苷 发芽过程 Γ-氨基丁酸
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付艳萍
供职机构:南京农业大学
研究主题:复合浆料 苹果原汁 体态 甘薯 复合果蔬饮料
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张培林
供职机构:南京农业大学
研究主题:复合浆料 苹果原汁 体态 甘薯 复合果蔬饮料
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姜雯翔
供职机构:南京农业大学食品科技学院农业部农畜产品加工与质量控制重点开放实验室
研究主题:发芽糙米 微波膨化 营养成分 焙炒 膨化
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付严萍
供职机构:南京农业大学
研究主题:紫甘薯 甘薯脆片 果浆酶 流压 微波膨化
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陈佩琦
供职机构:南京农业大学
研究主题:复合浆料 复合果蔬饮料 黑莓 紫甘薯 苹果原汁
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顾振新
供职机构:南京农业大学
研究主题:发芽糙米 生产工艺 Γ-氨基丁酸 糙米 发芽
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陈志刚
供职机构:南京农业大学
研究主题:生物催化 生产工艺 发芽糙米 湿态 土地利用
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史晓媛
供职机构:南京农业大学
研究主题:发芽糙米 质构特性 复合浆料 复合果蔬饮料 黑莓
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