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王林

作品数：62 被引量：137H指数：8
供职机构：四川旅游学院更多>>
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主题

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资助

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传媒

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地区

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  • 1个黑龙江省
  • 1个山东省
  • 1个云南省
共 28 条 记 录，以下是 1-10
易宇文
供职机构：四川旅游学院
研究主题：电子鼻 电子舌 风味 GC-MS 挥发性物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乔明锋
供职机构：四川旅游学院
研究主题：电子鼻 风味 感官评价 气质联用 电子舌
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李想
供职机构：四川旅游学院
研究主题：饮食文化 克氏原螯虾 风味 旅游资源 烹饪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何莲
供职机构：四川旅游学院
研究主题：电子鼻 挥发性物质 气质联用 食品安全 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯智勇
供职机构：四川旅游学院
研究主题：浆水 高校 乡村旅游 工业园区 土地利用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓静
供职机构：四川旅游学院
研究主题：电子鼻 发酵 透明质酸 甜面酱 感官评价
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胡金祥
供职机构：四川旅游学院
研究主题：电子鼻 气质联用分析 挥发性物质 风味 电子舌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢雪松
供职机构：四川旅游学院
研究主题：牦牛 牦牛肉 响应面法优化 风味 猪肝
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罗文
供职机构：四川旅游学院
研究主题：正交试验 调味汁 响应面法 面团 馒头
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范文教
供职机构：四川旅游学院
研究主题：茶多酚 电子舌 电子鼻 香肠 主成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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