您的位置： 专家智库 > >

洪鹏

作品数：11 被引量：60H指数：3
供职机构：集美大学更多>>
发文基金：福建省科技厅计划项目国家自然科学基金国家公益性行业科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学农业科学建筑科学更多>>

合作作者

领域

  • 19个轻工技术与工...
  • 19个农业科学
  • 18个化学工程
  • 18个医药卫生
  • 17个生物学
  • 15个理学
  • 13个环境科学与工...
  • 10个文化科学
  • 8个经济管理
  • 7个电气工程
  • 3个自动化与计算...
  • 2个天文地球
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学
  • 1个文学
  • 1个自然科学总论

主题

  • 15个蛋白
  • 11个代谢
  • 11个单宁酶
  • 11个蛋白酶
  • 11个蛋白酶处理
  • 11个低分子
  • 11个低分子量
  • 11个低钾
  • 10个代谢紊乱
  • 10个单胞菌
  • 10个低硫
  • 10个电泳
  • 9个胆碱
  • 9个胆碱酯酶抑制...
  • 9个淀粉
  • 8个单酯
  • 8个蛋白质
  • 8个得率
  • 7个代谢动力学
  • 7个蛋白酶水解

机构

  • 19个集美大学
  • 3个福建省教育厅
  • 2个教育部
  • 2个浙江大学
  • 2个厦门大学
  • 2个克莱姆森大学
  • 1个福州大学
  • 1个广西大学
  • 1个国家海洋局第...
  • 1个华东理工大学
  • 1个四川农业大学
  • 1个厦门水产学院
  • 1个中国农业科学...
  • 1个上海科技管理...
  • 1个滁州市第二人...

资助

  • 18个福建省自然科...
  • 18个国家自然科学...
  • 17个厦门市科技计...
  • 15个福建省科技计...
  • 13个国家公益性行...
  • 13个福建省教育厅...
  • 10个福建省科技厅...
  • 9个福建省科技重...
  • 8个福建省教育厅...
  • 8个福建省农科院...
  • 8个厦门市海洋与...
  • 7个博士科研启动...
  • 7个国家海洋公益...
  • 7个科技人员服务...
  • 6个福建省科技计...
  • 5个福建省高等学...
  • 5个教育部“新世...
  • 4个福建省高校重...
  • 4个福建省科技重...
  • 4个福建省农业科...

传媒

  • 18个集美大学学报...
  • 17个食品工业科技
  • 17个食品科学
  • 17个中国食品学报
  • 14个现代食品科技
  • 11个食品研究与开...
  • 10个激光生物学报
  • 9个食品科技
  • 9个食品与机械
  • 8个微生物学通报
  • 8个集美大学学报...
  • 7个农业工程学报
  • 7个泉州师范学院...
  • 6个微生物学杂志
  • 6个中国食品添加...
  • 6个福建农林大学...
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个中国海洋药物
  • 5个微生物学报
  • 5个茶叶科学

地区

  • 17个福建省
共 19 条 记 录，以下是 1-10
倪辉
供职机构：集美大学
研究主题：虾青素 法夫酵母 发酵 柚苷酶 柚皮苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨远帆
供职机构：集美大学
研究主题：虾青素 法夫酵母 发酵 高速逆流色谱 柚皮苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡慧农
供职机构：集美大学
研究主题：虾青素 法夫酵母 柚苷酶 发酵 单宁酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖安风
供职机构：集美大学
研究主题：虾青素 琼脂 法夫酵母 单宁酶 卡拉胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜希萍
供职机构：集美大学
研究主题：虾青素 法夫酵母 单宁酶 高速逆流色谱 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜泽东
供职机构：集美大学
研究主题：琼脂 虾青素 Κ-卡拉胶 高速逆流色谱 藻粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈艳红
供职机构：集美大学
研究主题：发酵 茶叶提取物 单宁酶 琼脂 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈峰
供职机构：克莱姆森大学
研究主题：挥发性成分 柚苷酶 气质联用 柚苷 琯溪蜜柚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄高凌
供职机构：集美大学
研究主题：虾青素 单宁酶 法夫酵母 分离纯化 柚皮苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡阳
供职机构：集美大学
研究主题：柚皮苷 蜜柚 分离纯化 发酵 鳗鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0