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沈月

作品数：12 被引量：68H指数：6
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所更多>>
发文基金：国际原子能机构基金公益性行业(农业)科研专项国家科技支撑计划更多>>
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高美须
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：辐照 电子束辐照 电子束 食品辐照 杀菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵鑫
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：PEN 抗原表位 辐照 A1 营养品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王志东
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：辐照 电子束辐照 保鲜方法 鲜切 电子束
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牟慧
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：PEN 抗原表位 辐照 A1 免疫原性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨丽
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：青椒 烹调 营养品质 防腐剂 层次分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈雪
供职机构：延边大学护理学院
研究主题：花生蛋白 壳聚糖 抑菌效果 嗜水气单胞菌 防腐剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李树锦
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：辐照 延边黄牛 新鲜度 A1 PEN
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李淑荣
供职机构：北京农业职业学院
研究主题：辐照 电子束辐照 电子束 杀菌 辐照剂量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔承弼
供职机构：延边大学农学院
研究主题：辐照 人参 降血糖 抗氧化 大酱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽
供职机构：北京农业职业学院
研究主题：花生 近红外光谱 花生品质 淀粉 马铃薯全粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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