您的位置: 专家智库 > >

沈丹

作品数:15 被引量:102H指数:5
供职机构:贵州大学更多>>
发文基金:贵州省科技攻关计划贵州省科学技术基金贵州省优秀科技教育人才省长资金项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学一般工业技术更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 5个化学工程
  • 5个一般工业技术
  • 4个理学
  • 3个生物学
  • 3个医药卫生
  • 3个文化科学
  • 2个经济管理
  • 2个环境科学与工...
  • 1个电气工程
  • 1个历史地理

主题

  • 8个涂膜
  • 6个饮料
  • 5个野木瓜
  • 5个木瓜
  • 4个蔬菜
  • 4个蔬菜保鲜
  • 3个单甘酯
  • 3个蛋白质
  • 3个淀粉
  • 3个新剂型
  • 2个胆固醇
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质含量
  • 2个蛋黄
  • 2个蛋黄粉
  • 2个低胆固醇
  • 2个低糖
  • 2个低甜度
  • 2个多糖
  • 2个多糖含量

机构

  • 10个贵州大学
  • 3个贵州省发酵工...
  • 2个华南理工大学
  • 2个教育部
  • 1个贵州省农业科...
  • 1个徐州工业职业...
  • 1个新疆大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个贵州省农业生...
  • 1个贵州工学院

资助

  • 7个贵州省科学技...
  • 5个贵州省科技攻...
  • 4个贵州省农业科...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个贵州省自然科...
  • 3个贵州省优秀科...
  • 2个贵州大学自然...
  • 2个贵州省科技厅...
  • 2个贵州省社会发...
  • 2个贵州省中药现...
  • 2个贵州省重大科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个教育部“优秀...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个贵州省科技支...
  • 1个贵州省工业攻...
  • 1个贵州省优秀青...
  • 1个贵州省国际科...

传媒

  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品科学
  • 4个贵州农业科学
  • 4个山地农业生物...
  • 3个中国酿造
  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品科技
  • 3个湖北农业科学
  • 3个华南理工大学...
  • 3个天然产物研究...
  • 3个贵州大学学报...
  • 3个高校化学工程...
  • 3个食品研究与开...
  • 3个贵州工业大学...
  • 2个中国调味品
  • 2个生物技术
  • 2个食品工业科技
  • 2个江苏农业科学
  • 2个食品工业
  • 2个广州化工

地区

  • 9个贵州省
  • 1个江苏省
10 条 记 录,以下是 1-10
王明力
供职机构:贵州大学
研究主题:壳聚糖 纳米TIO2 保鲜 野木瓜 纳米SIOX
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈汝财
供职机构:贵州大学
研究主题:壳聚糖 野木瓜 纳米SIOX 单甘酯 复合膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晶
供职机构:贵州大学
研究主题:涂膜 壳聚糖 大豆 农药新剂型 纳米SIOX
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王文平
供职机构:贵州大学
研究主题:野木瓜 多糖 高效液相色谱法测定 磷酸化 香菇多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵德刚
供职机构:贵州省农业科学院
研究主题:烟草 基因 水稻 基因克隆 生物信息学分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
施方
供职机构:贵州大学
研究主题:冲调性 野木瓜 果肉 磨浆 甜味剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李宗磊
供职机构:徐州工业职业技术学院
研究主题:高职院校 废干电池 锰锌铁氧体 涂膜 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈汝才
供职机构:贵州大学
研究主题:保鲜效果 纳米氧化硅 纳米抗菌 贮藏 涂膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶希琴
供职机构:贵州大学
研究主题:野木瓜 固体饮料 喷雾干燥 速溶固体饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈汝材
供职机构:贵州大学化学工程学院
研究主题:改性 复合膜 壳聚糖 纳米SIOX 涂膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
聚类工具0