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杜巍

作品数:22 被引量:278H指数:9
供职机构:西北农林科技大学更多>>
发文基金:陕西省科技攻关计划国家自然科学基金“九五”国家科技攻关计划更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>

领域

  • 21个轻工技术与工...
  • 18个化学工程
  • 18个农业科学
  • 17个医药卫生
  • 16个生物学
  • 11个文化科学
  • 10个理学
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  • 6个建筑科学
  • 6个环境科学与工...
  • 6个一般工业技术
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  • 3个金属学及工艺
  • 3个电气工程
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  • 2个天文地球
  • 2个石油与天然气...
  • 2个电子电信

主题

  • 15个蛋白
  • 15个发酵
  • 13个食品
  • 9个多糖
  • 9个影响因素
  • 8个蛋白质
  • 8个动力学
  • 8个选育
  • 8个食品工业
  • 7个淀粉
  • 7个冻干
  • 7个芽孢
  • 6个蛋白质含量
  • 6个点突变
  • 6个定点突变
  • 6个芽孢杆菌
  • 5个药理
  • 4个毒性
  • 4个药理作用
  • 4个液体深层培养

机构

  • 12个西北农林科技...
  • 6个上海理工大学
  • 4个中国科学院
  • 3个西北农业大学
  • 2个山西农业大学
  • 2个中国农业大学
  • 2个陕西师范大学
  • 2个中国农业科学...
  • 1个东北电力大学
  • 1个贵州省人民医...
  • 1个合肥工业大学
  • 1个北京大学第一...
  • 1个军事医学科学...
  • 1个青岛科技大学
  • 1个山东农业大学
  • 1个上海机械学院
  • 1个太原科技大学
  • 1个浙江大学
  • 1个华东工业大学
  • 1个吉林农业大学

资助

  • 16个国家自然科学...
  • 9个国家科技攻关...
  • 9个国家科技重大...
  • 9个“九五”国家...
  • 8个博士科研启动...
  • 8个上海市教育委...
  • 7个国家高技术研...
  • 7个陕西省科技攻...
  • 6个国家科技支撑...
  • 5个国家重点基础...
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  • 4个教育部留学回...
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传媒

  • 16个食品科学
  • 11个食品工业科技
  • 11个食品科技
  • 10个西北农林科技...
  • 9个农业工程学报
  • 9个食品与发酵工...
  • 8个中国食品学报
  • 7个食品工业
  • 7个西北农业学报
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  • 6个中国农业科学
  • 5个酿酒
  • 5个农业机械学报
  • 5个微生物学报
  • 5个安徽农业科学
  • 5个微生物学通报
  • 5个菌物系统
  • 4个中国酿造
  • 4个陕西农业科学

地区

  • 10个陕西省
  • 5个上海市
  • 3个北京市
  • 1个安徽省
  • 1个吉林省
  • 1个山东省
  • 1个山西省
  • 1个贵州省
23 条 记 录,以下是 1-10
袁静
供职机构:贵州省人民医院
研究主题:疗效观察 维持性血液透析患者 腹膜透析 血浆置换 急性肾损伤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李元瑞
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:大蒜 超临界CO_2萃取 猕猴桃果汁 猕猴桃籽油 萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
华泽钊
供职机构:上海理工大学能源与动力工程学院
研究主题:冷冻干燥 食品 差示扫描量热法 玻璃化转变温度 玻璃化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李保国
供职机构:上海理工大学
研究主题:微胶囊 土壤 真空预冷 冷冻干燥 太阳能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏益民
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:小麦 挂面 食品安全 面条 小麦籽粒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张国权
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:小麦 淀粉 荞麦 小麦品种 品质性状
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程江峰
供职机构:青岛科技大学化工学院
研究主题:固定化酵母细胞 啤酒 葡萄酒 蜂窝陶瓷 固定化细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐兴芳
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:香菇 鸡腿蘑 果树枝条 盾壳霉 渭北旱原
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高建成
供职机构:上海理工大学能源与动力工程学院
研究主题:壳聚糖 微胶囊 微囊 牛血清白蛋白 海藻酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高才
供职机构:合肥工业大学
研究主题:差示扫描量热法 水溶液 玻璃化转变 低温保护剂 丙三醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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