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李运

作品数：5 被引量：78H指数：4
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合作作者

领域

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地区

  • 15个山东省
共 15 条 记 录，以下是 1-10
李皓
供职机构：烟台张裕集团有限公司
研究主题：白兰地 感官 分析方法 红葡萄酒 收敛性
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李记明
供职机构：烟台张裕集团有限公司
研究主题：葡萄酒 葡萄 酿酒葡萄 蛇龙珠 干红葡萄酒
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姜忠军
供职机构：烟台张裕集团有限公司
研究主题：葡萄酒 白兰地 酿造 葡萄 感官质量
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盛慧
供职机构：烟台张裕集团有限公司
研究主题：葡萄酒 葡萄 花青素 单宁酸 原花青素
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赛嘉
供职机构：烟台张裕集团有限公司
研究主题：白兰地 超声波 香气成分 GC-MS 发酵过程
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司合芸
供职机构：烟台张裕集团有限公司
研究主题：葡萄酒 酿造方法 冰葡萄酒 干白葡萄酒 除菌
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彭军
供职机构：烟台张裕集团有限公司
研究主题：花青素 单宁酸 葡萄酒 葡萄 原花青素
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赵荣华
供职机构：烟台张裕集团有限公司
研究主题：葡萄酒 二氧化碳 有机酸 陈酿 香气
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梁冬梅
供职机构：烟台张裕集团有限公司
研究主题：葡萄酒 含糖 酒度 酶处理 香气
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赵虎
供职机构：烟台张裕集团有限公司
研究主题：葡萄 葡萄酒 橡木 总酚 葡萄酒酿造
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